鶏肉生に該当するQ&A

お世話になっております。 36歳男性です。 便に関して気になる点があり、ご相談させていただきます。 本日18時頃の排便時に、添付画像のような茶色の便の一部に黒い塊のような部分が混在している便が排出されました。 目視した限りでは黒い部分はおおよそ小豆くらいの大きさで、においに特別な変化はありませんでした。 昨夜21時頃に摂取した食事は以下の通りです。 ・わかめごはん（お椀1杯） ・鶏肉の照り焼き ・味噌汁（豚肉・人参・しいたけ・しめじ） ・生トマトときゅうりのサラダ（塩昆布・ゴマ・オリーブオイル） ・チョコレート3粒 昨年の健康診断では、検便で潜血反応の疑いがあると指摘されましたが、当時は痔の症状があったため様子を見ておりました。 今年の健康診断では検便項目はありませんでしたが、ややメタボリックとの指摘を受け、ここ1か月は野菜を多めに取るなど食生活の改善を行っている段階となります。飲料は主に水です。 【現在の症状・状況】 ・排便時の痛み：なし ・便の硬さ：柔らかめ ・腹痛・吐き気などの症状：なし ・便のにおい：少し臭いはしますが、ほぼ通常と変わらず ・排便頻度：普段どおり ・痔の症状（出血・痛み）：現在はなし 【服薬中の薬】 ・自律神経系・めまい関連の薬を服用中 本日直近の食事では黒い食品は摂取しておりません。 今回の黒い部分が、疾患によるものなのか、あるいは食物繊維などの未消化物によるものなのか判断がつかずとても不安に感じております。 受診が必要な症状であれば、お手数ですが どの診療科（消化器内科など）を受診すべきか も併せてご教示いただけますと幸いです。 お忙しいところ恐れ入りますが、何卒よろしくお願いいたします。

至急悩んでいます、 お力をお貸しください。 よろしくお願いします 5日前にアジフライの骨を飲み込んでしまい、 次の日耳鼻科でスコープで診てもらったら、喉には骨は刺さっていなかったようなのですが、 食道にも刺さっている可能性もあると言われました。 そして、今日、お昼ご飯を食べている時に、割り箸の破片１センチ程度を飲み込んでしまいました。 昨日から胸の詰まる感じと、 今は吐き気と胃の入口がズキズキ痛くて、不安です。 魚の骨を飲んでしまったことと、割り箸の破片１センチ程度を飲んでしまったことと関係はあるのでしょうか？ ちなみに、元々逆流性食道炎と食道裂孔ヘルニアを持っていまして、 昨日はチーズバーガーとポテト、ナゲット、 夜は芋の天ぷら、 チョコアイスやスナック菓子、 今日の朝も芋の天ぷら 昼はフライポテトと、たこ焼き3個、 夜はトーストに生ベーコン、チキン2本を食べてしまいました。 野菜は採っていませんでした。 この胃の痛みと吐き気は 逆流性食道炎と食道裂孔ヘルニアのものでしょうか？ 魚の骨と、割り箸の破片は関係しておりますでしょうか？ お力を貸してください！ よろしくお願いいたします

糖尿病について、前回質問させていただいた内容から変更したので、再度質問させていただきます。 私のことなのですが、ここ4年ほどは大幅に痩せて、HbA1cは問題なく糖尿病の薬を飲んでいなくて、 元は体重80kgあって(その頃は糖尿病の服薬あり、糖尿病発覚時HbA1c9.3)、現在は痩せている(BMI17〜19、身長154cm、夕食前裸で体重41〜43kg、体脂肪率16〜20%)の2型糖尿病なのですが、以下の食生活(※)等はどう思われますでしょうか？ ちなみに、コレステロール値も高く、尿酸値も高いです。 糖尿病の薬とコレステロールの薬は現在飲んでいませんが、尿酸値を下げる薬はフェブリク10mgを2日に1回飲んでいます。 糖尿病による服薬だけは絶対に避けたいです！！ 以前までは1日に1,300kcal程を摂るようにしていたのですが、痩せすぎてしまった(酷い時は夕食前裸で体重が39kg台だった)ので、現在は4月半ばから、1日1,500kcal以上(できたら1,550kcal未満、しかし月1ほど外食をし200〜300kcalほどオーバーする時もある)を基本摂るようにしていて、最初のほうは体重が増えていたのですが、最近は体重がそんなに増えなく、むしろ減り気味になっています。 ※1日の食事は以下のような感じです。 １】水分2.5〜6L(水1L、炭酸水1.5L、麦茶1.5L、たまにカロリーゼロ糖質ゼロジュース1.5L、牛乳200mL) ２】たんぱく質85〜135g(鶏ももむね肉ささみ皮も含め1日300gまたは鮭1日200g、納豆豆腐1日2パックほど、コレステロールが高いため卵2日に1個) ３】脂質40〜70g(料理に使用するこめ油少量、高カカオチョコ1日2〜6粒) ４】糖質120〜165g(白米朝1食120g、パスタ昼夜乾麺の状態で1食60g、食パンたまに1食1/5斤) ５】食物繊維13〜26g(温野菜温きのこ生の状態で350g) ６】塩分0.7〜3.5g 全て外食時以外は納豆も含め味付けや調味料なしです。※ HbA1cの値は前回5.3で、ここ数年ほどは5.1〜5.7に収まっています。 また、服薬もここ4年ほどしていません。 運動は全くしていません。 Ａ）上記の食生活(※)で糖尿病の他になりやすい病気や、検査したほうが良い血液検査の内容や尿検査、他の検査などを教えてください。 また、糖尿病であることによって、内科以外で定期的にかかったほうが良い科があれば教えてください。 眼科には年1でかかっていますが、ここ5年ほどずっと角膜内皮細胞は2700程度です。 Ｂ）1日に摂るカロリーや栄養素、それぞれの量や食材等のアドバイスもよろしくお願いします。 Ｃ）南海トラフ地震で震度7で津波が来る地域に住んでいるのですが、野菜などは何ヶ月も届きませんよね？ 現在食事のみで糖尿病を薬無しで改善させているのですが、震災時糖尿病が悪化しないためにはどうすれば良いか教えてください。 Ｄ）手もみやかかと落としなど、簡単にできるが糖尿病や血糖値を下げるのに効果のある運動(もしくは運動以外でも)を教えていただけたら助かります。 Ｅ）赤身肉と白身肉はどっちが糖尿病には良いですか？ また、鶏肉(むね肉、もも肉、ささみ等)を1日300gほど食べているのですが、体に悪いですか？ そうでもしないと1日のカロリーが摂れなくて……。 長くなってしまってすみません。 どうかご回答をよろしくお願いいたします。

先ほどオーブンで焼いた鶏肉を食べたのですが、焼き時間が足らなかったかもしれないと不安になっています。 オーブンは予熱ありで180度20分で野菜と一口大に切った鶏肉を焼きました。 本来200度で40分くらいだったらしく、カンピロバクターなどが心配です。 中の赤さもどうなんだろう？と微妙なラインだったのですが、その時は気にせず食べてしまいました。 この温度と時間でもカンピロバクター等は心配した方がよいでしょうか。

祖母が冷凍の生の鶏肉を触った手で 手を洗わずに11ヶ月の娘の手を握ってしまいました。 鶏肉を触った後にすぐ娘の手を握ったわけではなく、サランラップやビニール袋など、他の物も少し触ってはいましたが、、、 握られた後に娘が指をしゃぶってしまいました。 握られた側の手かどうかは分かりません。 その後にノンアルコールシートで拭き取りはしましたがしゃぶった後だったので少し遅かったです。 食中毒や菌など、何かしらの影響はありますでしょうか？

今朝の9:30ごろ生肉と知らずに食べてしまい現在13:40です。今のところ症状はありません。 焼き鳥ようの鶏むね肉1本と、豚肉1本です。 ネット検索してみましたが、症状が出ない限り対策がないようですが、症状が出る出ないにかかわらず予防や軽減など対処方や、これからの時間で飲食するにあたり気をつけるべき事はないでしょうか？

海外のホテルのレストランで揚げたチキンを頼んで三口くらい食べた後に、中心部が完全に生なことに気づきました。周りの衣はクリスプすぎるくらいクリスプでした。明日飛行機に乗るので不安です。何か対処できることはあるでしょうか。

スーパーで買った鶏肉(手羽元)を自宅の冷凍庫で保存、その後冷蔵庫にて解凍し、調理しようと、肉をフライパンに入れて煮汁を入れた後、まだ火を通す前に煮汁の味見をしてしまいました。量は小さいティースプーン一杯程度です。 今になり、食中毒などが不安になっています。この程度の量であれば心配ないでしょうか。

先ほど、生の鶏肉のスジを切っている時に、生の鶏肉の汁が右目に入ってしまいました。すぐに水で洗い流し（１、２分くらい）目薬（家にあった抗アレルギー点眼　オロパタジン）をさして様子を見ています。このまま様子を見ても（他に処置した方がいい事とか）大丈夫でしょうか？今後の目の影響とかも大丈夫でしょうか？よろしくお願い致します。

・２０時頃に生の鶏肉を切ったまな板を洗わずに使用した。 ・そのまな板の上で、おにぎりの具材（たらこ、梅干し）を置いた。 ・その具材入りのおにぎりを10歳娘が食べてしまった。 ・また、その上で鶏肉を切った包丁とまな板を使用して小口切りにしたネギ入りの味噌汁を私自身が食べた。 ・10歳娘、私自身は特に現在吐き気などの症状はない。 ・病院に行くか、市販薬を飲んで様子を見るかを考えている。