鶏肉 生に該当するQ&A

某食べ放題の店で食事をしていました。 つくね(おそらく鶏肉)に熱が通る前に出汁からあげてしまい、そのまま口に放り込んだところ、中がガッツリ生だった。気づいてすぐに吐き出してうがいもしたが、その後も食事をつづけてしまった。

先程家族で焼肉に行ったのですが 生の鶏肉が乗っていたお皿（塩だれのみが残っていた）に、焼いたお肉を乗せて、誤って食べてしまいました。 鶏肉の菌での感染が恐くて相談させていっだきました。 感染率は高いでしょうか…

料理をしている際に、ハンドブレンダーで生の鶏肉と他の食材を混ぜていて、汁がテーブルに飛びました。テーブルに飛んだ汁は、アルコールウエットティッシュで拭きましたが、カンピロバクターへの感染の可能性はありますか。

先ほど、冷凍のチキンカツを揚げました。 しかし真ん中がしっかり生で食感がおかしいなと感じ、飲み込む前に吐き出しました。 この場合でも生の鶏肉を口に入れたことによって食中毒などを起こす可能性はありますか？

中学生の娘が友人としゃぶしゃぶ店に行き、無知の為に豚肉にきちんと火が通っていない状態で食べたかもしれないとの事でした。鶏肉も食べたようですが、どの程度火を通したかはわかりません。豚肉については薄切りのバラ肉をかなりの量食べたようです。

3歳の子どもがそのまま食べていて、途中でちょっとピンクに見えたので取り上げて確認すると、中はピンク色で鶏肉のたたきのような生焼けでした。 お店の方に伝えると賞味期限内ではあるとのことでしたが、そもそも生の食べ物を食べたことがないので食中毒にならないか心配していま...

そのコップを主人が洗浄済みだと思い9才の子供にお茶をついで出してしまいました。 料理をする前に移したと記憶がありますが、曖昧でコップがある状態で生の鶏肉を処理した手を洗っている可能性も0ではなく食中毒やカンピロバクターなどが心配です。 汚れた水が一度溜...