カレー食中毒に該当するQ&A

三日前に、外食でカレーを食べたんですが、あたり食が進まず半分も食べず、1時間後くらいしたら、急に下腹部がｷﾞｭﾙｷﾞｭﾙしだして、同時に冷汗みたぃな寒気がして、ひどい下痢で、何度もトイレに行くはめに…。そこから水分や食べ物を口にする度にトイレに行かなきゃならなくなる程のひどい下痢で…。これって、食中毒の疑いがあるのでしょうか?普段は、下痢をする事がないくらぃ、快調なんですが。外食した日から三日経ちましたが、最初に比べたら、トイレの回数は減りましたが、まだ下痢が続いてます。

食事後、急にお腹が痛み出します。何年か前にスーパーの刺身を食べて食中毒になりそれから、敏感になった気がします。ヒスタミンという菌がかなりでたと保健所から聞きました。薬膳カレーを食べた時にも、腹痛があり、汗だくにるほど痛みが強かったです。トイレに何度もいきました。お腹のはりも気になります。便秘になると、動悸がします。わりと毎日出てますが、便秘なのでしょうか？お腹の真ん中、左側が痛くなります。アドバイスお願いします。

いつもありがとうございます。 冷凍した鶏肉から出るドリップの健康被害について教えて下さい。 今日、カレーを作る際に時間がなかったので冷凍庫でカチカチにドリップごと凍った鶏肉を使用しました。 炒めながらドリップがすごい量なことに気づきましたがそのまま調理、カレーでしたので数十分煮込んではいます。 質問なのですが、 ドリップはもちろん細菌が繁殖しやすいのは知っているのですが、調理する際に割と多い量のドリップを10分以上グツグツ煮込んだものの、やはりお腹を壊したり食中毒の危険性はありますでしょうか。 あまりに急いでいたのでそのまま作って食べてしまいましたが、今になって不安になってきました、、。 きちんと解凍して、ドリップを切って、拭いて作ればよかったのですが後の祭り、 カレーはとても美味しかったですが気がかりです。 ドリップは基本捨てて、拭くものではありますが、今日のように入れてしまった場合でも加熱していれば味はさておき健康に害はないでしょうか。 よろしくお願いします。

先ほどシーフードカレーを作りました。 シーフードミックスは加熱せず冷凍された冷凍のシーフードミックスで作りました。 始めに電子レンジ500Wで2分加熱し、IHのコンロで沸騰前のあたたかいくらいから7分ほど加熱しました。(中火くらいです) 中身はタコ、ホタテ、エビ、ムール貝だと思います。 食べた時、見た目や食感は火が通っていましたが、生臭いのが気になりました。食中毒になる可能性はありますでしょうか？ あと、もし可能性があるとして、今からできる予防はありますか？

妊娠20週の妊婦です。 使用済みの洗っていない食器を時間が経ってまた使ってしまいました。 昨晩カレーを作り、その際　味見をしたスプーンを、流し（シンク）におきました。 その後、そのシンクで食器洗いなどを行いましたが、深夜にそのスプーンがシンクの角に残っていたことに気づき、翌朝洗おうと食洗機に入れておきました。 （他の洗えていない食器も入っています） 先程、カレーをレンジで温めて食べる際に、洗い上がったものと間違えて、そのスプーンでカレーを食べてしまいました。 その後、もともと医師より処方されていた、ビオフェルミンを一錠のみました。 ・昨晩口をつけたスプーンであること ・スプーンを放置したシンクは洗い物はもとより、残飯や、昨日に至ってはじゃがいもなどの泥のついた野菜を洗ったような場所 上記からウェルシュ菌やトキソプラズマ、その他様々な菌が繁殖しているのではと懸念しております。 本件での食中毒の懸念、懸念や症状がある場合、検査や胎児に影響が出ないようにする治療はあるのでしょうか。 とても不安です。 ご意見いただきたくお願い致します。

一昨日の夜中に寝が覚め腹痛があったためトイレに行くと下痢がありました。 そこから30分程度腹痛が続きました。 その後また眠りにつく際には悪寒がありました。 ただ、昨日は通常通り仕事にもいけ、少し気だるさはありましたが問題なく仕事をできました。 昨日の夜中にまた寝が覚め腹痛があり、トイレに行くと下痢がありました。 そこから20分くらいに目が覚めその都度悪寒と腹痛から下痢がありました。 今朝になると頭痛もあり食事ができませんでした。 職場に行けば体調も良くなるかと思いきや、特に変わらずに、現在は悪寒・頭痛があります。 食中毒などの食べ物からかと直近の食事を振り返ると 3/26 夕飯 飲み会(アルコール、焼鳥、餃子) 3/27 朝食 カレーライス、サラダ、ウインナ 昼食 ラーメン 夕飯 カレーライス 3/28 朝食 クロワッサン 昼食 クロワッサン 夕食 カレーライス、ケンタッキー 3/29 朝食 なし 服薬は現在喘息気味で咳止めと吸入薬を利用しております。 症状回復にはどのようにしたらいいでしょうか？

5才のこどもです。 本日食洗機から包丁などをとりだし、カレーを調理。 お皿によそい、スプーンを渡しました。 その後コップを見たときに、お茶がついていることに気づき、洗っていないことに気づきました… もう子どもはカレーを完食。 食洗機から棚にしまったものもあり、定かではないですが、お皿、包丁、おたまが洗えてない可能性がたかいです。 食洗機に入れる前はシンクに置いていたりするので、食中毒などが不安です。 汚れのひどいものや洗剤がかかっているものは濯いでいれています。 子どもに先に与えてしまい、とても心配です。 1.腹痛などが現れる可能性は高いでしょうか。重篤な症状はでないでしょうか… 2.食後30分くらいですが、今のところ元気です。様子見でよいでしょうか？涙 3.洗われていなかったものや、それと思しきもの、それと重なっていたものを洗うという対処でよいでしょうか…

外食です。昨日はお昼に中華でジャガイモの炒め物、夜は自宅で市販のツブ貝のキムチや海鮮のおつまみ、本日は 朝はカレー、昼は２時過ぎにレバニラを食べました。レバニラを食べ終えた直後3時前位に軽い吐き気に襲われ全て戻してしまいました。今朝のカレー以外は一緒に食べている方がいましたがその方達はなんともありません。 中腹部に突き刺すような痛みが出て水便が９時間の間に７回程でました。発熱はなく正露丸を飲んだのですがその後吐き気が強くなり少しずつポカリを飲んでます。先程まで横になると中腹部に突き刺すような痛みがあり排便したら痛みはなくなり体を起こしているおかげか和らいでる状態です。水便をみると今朝の食事がでている感じです。食中毒でしょうか？

先程、チルドのはしにあったフィッシュソーセージ(魚肉ソーセージの味です)を食べたのですが、勘違いしていて、新しいものではなく、いつのものだか、わからないものでした。 カレーの後に食べて味がよくわからなかったのですが、ぼそぼそして食感がいつもと違う気がして気がつきました。 20グラムくらいの小さいものでしたが、ボツリヌスの食中毒の可能性は心配したほうがいいでしょうか？ 包装前には120度で4分後加熱済みとありますが、10度以下保存とかいてあるの商品です。 冷蔵庫には入っていたのですが、とても心配です。

昨日お昼頃にゾクゾクする寒気があり、その直後に水下痢の症状がありました。怠くて事務作業も座ってできず、会社を早退し、自宅で体温を測ってみると38.6℃あり、冷却ジェルシートを貼って横になっていました。この日はそれなりに食欲もあり、おかゆを食べて葛根湯を飲みました。 本日、医療機関を受診し、コロナの抗原検査では陰性でした。食中毒かなとの診断を受け、ブルフェン錠100とラックビー錠を処方してもらい帰宅しました。帰宅後高熱を感じ体温を測ると38.9℃あります。関節痛と腰痛があり、ベットから起き上がれません。身体の上半身が熱く、下半身は寒気を感じます。食中毒であるなら友人宅で食べたチキンカレー、自宅で食べたまぐろ漬け丼が思い浮かびます。家族は体調不良でもないです。 熱がもしこのまま下がらず明日も続いたらどうすべきでしょうか？