指を切った 炊事に該当するQ&A

豚肉からﾄｷｿﾌﾟﾗｽﾞﾏに感染すると聞き、とても気を付けていたのですが、今日、豚肉を切っているとき、誤って指を切ってしましました。結構深く切れてしまいたくさん出血しました。よく洗い流しましたが、一番気を付けていた豚肉を調理中に指を切ってしまい、とてもショックで悔しいです。豚肉を切...

血液感染でお聞きしたいです。 Ｂ型肝炎など感染力が強いウイルスを持つ人が調理中に指を切って 血液がナマモノに付いた時、それを食べた人は感染のおそれは ありますか？ よろしくお願いします

料理中、生の鶏肉を包丁で切っていたら指を切ってしまいました。傷口から少量の出血したので、石鹸で洗い流しましたがトキソプラズマや他の感染は平気でしょうか？胎児に影響はないでしょうか？ ご回答お待ちしております。

友人やその子供に手料理を振る舞ったのですが、調理の際指を切ってかなりの量出血してしまいました。 調理器具や食器は水洗いして使ってそのまま食事したのですが、洗剤を使っていなかったのと、洗い残しがあって自分の血が混入した料理を食べさせてしまったかもし...

母親が収穫した野菜なんですが包丁で切ってる際に誤って指を切ってしまったそうで野菜に血液がついていたみたいです。洗って調理したんですがエイズや肝炎などの病気の感染が心配になってしまいました。感染の確率はどのくらいなんでしょうか?

質問なのですが、 ●指を切った母がもし、 B型肝炎、C型肝炎、HIVだった場合、その人が包丁で指を切ってしまうと、 包丁に血が付くと思いますが その包丁をいつも通り、食器洗剤にて洗い、乾かし、 その包丁を２週間後に調理に使用し、 包丁で魚を切りサバの味噌煮として

私は調理師でよく包丁で指を切ってしまいます! 傷の手当ての仕方を教えて下さい。一週間前にも左人差し指の爪の半分を切ってしまい・・連休で病院に行きそびれてしまい・・今は消毒液と市販の傷薬を塗って包帯をしています・・

今、鶏の生肉を切った包丁で指を切ってしまいました! 調理をし終わってから指から血が出ているのに気付いて、殺菌効果のあるハンドソープで洗ったのですが…。トキソプラズマに感染してしまったんじゃないかと、咄嗟にハンドソープで洗ってしまったけどそれも良くなかったんじゃないかととても心配で...

調理中に指を切ってしまい、止血してから絆創膏を貼っていましたが、数日経って治ると思っていたら逆に、すごく腫れて痛みが増してきました。膿んでしまったのでしょうか？ この場合皮膚科の受診でよいのでしょうか。

今更の話なのですが、何週目かも覚えていないころ、料理中に指を切り、血が大量に出てたのですが、バンドエイドをはりなるべく食材に触れないように料理を続けたことがありました。血は止まってなかったです。妊娠してから料理中手を切ってしまうことが増え数回その...