リステリア チーズに該当するQ&A

海外(アジア圏)在住、妊娠13週です。 ちょうど２週間ほど前、ホテルのレストランにてモッツァレラチーズを茶碗一杯分ほど食べてしまいました。 最近になってリステリア菌のことを知り、どうしたものかと思っています。ホテルに問い合わせたところ、食材の仕入れも調理も厳密...

先日レストランでイタリア産のナチュラルチーズを食べました。溶けていたので大丈夫だと思って食べてしまったのですが、加熱不十分だった気がして、今頃リステリア菌の感染が心配になっています。 リステリア菌に感染すると、母親が無症状でも胎児にうつる場...

半分ほど食べたところで気になってレンジで温めて残りを食べたのですが、リステリア菌への感染は高いでしょうか？？ 明太子はふるさと納税で購入したもので、賞味期限は切れていませんでした。 ナチュラルチーズや生ハムなどは良くないと知っていたのですが、明太子までリステリ...

現在25週の妊婦です。 先日、イタリアンレストランにて夜ご飯に生ハム2切れ、モッツァレラチーズ100円玉サイズのものを3〜4粒程度食べてしまいました。 最近、寝る時に横になると逆流性食道炎のような感覚があり気持ち悪くなるため、指を入れて嘔吐することが時折ありました。...夜...

一昨日、自宅でカルボナーラを食べたのですが、アメリカ産の殺菌されていない(メーカーに電話で確認しました)パルメザンチーズ(ナチュラルチーズ)を使用してしまいました。 料理方法は、茹で上がったパスタを湯切りし、余熱を利用し、非加熱の卵とチーズを混ぜ...

柔らかめの鶏レバー(お店からは火は通し中心も75度にはなっていると言われた)、鶏刺身のタレに浸かったネギ(生肉自体は食べていない)、解凍済しめ鯖、ローストビーフ、生野菜、ピザ、(おそらく日本製の)ナチュラルチーズ等を食べた。産科で答えて頂けなかった部分もあり、可能な項目だけでも教え...

27wの妊婦です。 パン屋で購入したパンの中にチーズが入っており半分食べたところで チーズが入っていることに気づき辞めました。 パン屋に確認したところ カマンベールチーズをパンの中に入れて焼いたものということですが （パンは白くて柔らか...

昨晩3歳の子供が、就寝前からだるそうにし、お腹がちょっと痛いと言ったあとに発熱(38.0くらい)しました。 月曜日にイタリアンレストランで、非加熱のナチュラルチーズを数種口にしてしまい、リステリアを疑いをこちらで相談させて頂きましたが、そちらの可能性は無さそ...

４日前にイタリアンレストランでとびこの乗ったパスタとモッツァレラチーズを不注意から食べてしまいました。2日前から1日1〜2回、主に起床時に下痢が続いています。2日前にやや関節痛もあったように思います。とにかくリステリア菌が心配です。産婦人科に行っても今まで例がない...

先程、妊娠中であるのにも関わらず、粉チーズ（外国製、加熱処理あり、賞味期限切れ）を食べてしまいました。とても心配で、教えていただきたいことがあります。 1.リステリア菌の感染によって、胎児への影響はありますか。...母体に感染症状があらわれていなくても、胎児...