リステリア チーズに該当するQ&A

友人に写真を送ったところ生焼けだと言われました。 初めて作ったので生焼けかどうか判断ができず、この数日間、毎日食べてしまっていました。 リステリア菌、サルモネラ菌に感染した可能性はありますか？ もし感染していた場合は何か症状が出ますか？ 赤ちゃんへの影響も心配です。

先日も食べていたところ、下のクリームの部分にチーズを使ってることに気づき、あわててケーキ屋さんに 問い合わせたところ、フランス産のチーズを使っており、加熱はしてないということでした。このチーズでトキソプラズマ、リステリア菌に感...

食事には十分注意していたつもりでしたが、本日うっかりレストランでティラミスを食べてしまいました。 ティラミスは非加熱のマスカルポーネチーズで作られていると知り、リステリアのリスクがあり心配です。 ●リステリアは潜伏期間が長く最長3ヶ月と知...

普段は生モノなど気にして外食していますが、友人とランチに行き、サラダを注文した際にチーズが入っていることを確認せず完食してしまいました。 もう一度メニュー見た際に、 グラナパダーノの粉チーズが振りかけてありました。 確認した所、ナチュラルチーズで...

いただきもので、アメリカ産？のマカロニにチーズパウダーやバターを混ぜて作るキットがあったので、昨夜の夕飯に作って食べました。 乾燥してるチーズパウダーとはいえ、リステリア菌が気になったのでチーズを入れた後もしっかり加熱をして食...

現在妊娠中なのですが、日本のレストランでトキソプラズマとかリステリア菌、サルモネラ菌にどれくらい気をつけなければいけないのでしょうか？ 今度イタリアンレストランに行くんですが、粉チーズとか半熟卵とかは食べない方がいいのでしょうか？

半生？もしくは生？で、リステリア菌が心配になり、食べるのをやめました。 パンの上に明太子、その上にチーズがのっており、チーズは溶けていたのですが、その下の明太子はもしかして、リステリア菌感染の疑いのあるものだったらどうしようか...

本日外食でパスタにかかっているこなチーズを生で食べてしまいました。食べた量は1口です。 お店に問い合わせたところ、 アメリカ・オランダの原産地で ナチュラルチーズ 原材料は生乳と食塩 とのことで、 リステリア菌の感染が心配です。

まだ、妊娠したかどうか分からない時期に生ハムやフレッシュチーズを食べても大丈夫なんでしょうか？妊娠の可能性があるなら、食べない方いいのでしょうか？また、その時期にトキソプラズマやリステリア菌に感染したら胎児に影響はありますか？

4月に開封したナチュラルチーズ、冷蔵庫で保管していました。 臭いもカビもありませんでした。 調理後旦那がなにか臭いがすると言ったので食べてみたら少し酸っぱい感じがしました。 子供が昨日の6時ごろにレンジでチンしたチーズをひとつまみ食べてしまいました。...子供が昨日の6時ごろ...