たらこパスタソース 妊娠中に該当するQ&A

妊娠37週の妊婦です。妊娠期間中も某ファミレスでタラコパスタをよく食べていたのですが、実は生のタラコもリステリア菌があるということを知りました。 カスタマーサービスに聞いてみたところ、ソースを作る段階で体温殺菌はしているが、加熱はしていないという回答でした。 低温殺菌処理がされているのであれば、心配する必要はないと認識したのですが、そのような解釈で良いでしょうか。 これまで特に検診では胎児の発育等について指摘されたことはありませんが、不安です。