はちみつボツリヌス菌に該当するQ&A

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1歳の子供のはちみつについて

person 30代/女性 -

1歳になった子供がおります。 以下5点質問がございます。 1.はちみつは1歳未満に与えるべきではないとのことですが、1歳を超えてすぐにあげても問題ないのでしょうか。子供によっては1歳以降でもボツリヌス症を発症してしまう場合があるのでしょうか。(積極的に与えるわけではありませんが、以前のように神経質にならなくても良いのか気になりました。) 2.生のはちみつを直接食べることは控えていたのですが、食品や調味料に入っていることはずっと気にしておりました。例えばはちみつが入った調味料や生クリームが口について子供が触って舐めてしまうと問題あるのでしょうか。 3.また、はちみつを触った手でドアノブを触りそれを子供が舐めてしまった場合についてはいかがでしょうか。 4.そもそもどういった事例でボツリヌス症を発症してしまうのでしょうか。例えば生のはちみつを1回食べてしまうだけでもボツリヌス菌がいた場合、運が悪ければ発症してしまうのでしょうか。 5.はちみつを入れた容器を洗う場合、水洗いでボツリヌス菌はいなくなるのでしょうか。洗剤で死滅するのでしょうか? よろしくお願い申し上げます。

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