ジャガイモ えぐみに該当するQ&A

先ほど、じゃがいもの皮をよく洗いラップで包みレンジで蒸したものを、皮を除いてから食べました。 見た目的には芽が生えたりもなかったのですが、食べているうちに口の中に少し渋み？えぐみ？のようなものが広がる感じがしてきて、不安で食べるのをやめました。

先ほどジャガイモのポテトサラダと、カレーに入れたジャガイモを食べたら、えぐみがあり、まだ舌がピリピリします。毒素があると聞きましたが大丈夫でしょうか？ジャガイモ一つ分位、味見しました。

じゃがいもを揚げた？チップスのお菓子を食べました。 10枚も食べていないのですがそのうちの2.3枚を食べて舌にえぐみを感じました。最初に気が付けばよかったのですが3枚目を食べてこれはじゃがいものえぐみかな？

子供の頼んだポテトフライの残したもの数本を食べたところ、一本だけものすごく苦くえぐみのあるものがあり、緑のじゃがいもは苦くて危険ということを思い出し吐き出したのですが、少し口に残ったものを飲み込んでしまいました。 後で調べたところ、えぐみは 緑...

じゃがいものピリピリについて 1歳4ヶ月の子供に、先程17時に離乳食にじゃがいもを食べさせました。 食べさせながら味見をしたところ、えぐみがあり少し喉がピリピリするような感じがありました。 その時はすでに食べており、量としては25～...

今、じゃがいもを食べたら、辛みとえぐみを感じました。じゃがいもの毒素を食べてしまったと思います。どうすれば良いでしょうか？

先ほど、皮を剥いても緑だったじゃがいもを一口程度誤って食べてしまいました（えぐみのような、酸っぱい味がした）。 現在、3ヶ月の乳児を授乳中なのですが、母乳への影響はありますか？

市販の冷凍じゃがいもを食べたところ、一つがとても苦く、口の中がしびれるほどえぐみがありました。 途中で変に思い、吐き出しました。 おそらく、じゃかいものグリコアルカロイドによるものかなと思います。 3ヶ月の子供がおり、授乳中なのですが、グリコアルカロイドは母...

たった今、夕飯ににくじゃがを作り食べ始めたのですが、口に入れたじゃがいもが異様に苦く舌がひりひりするようなえぐみがありました。1カケ飲み込んでしまったのですが、調べてみたら毒性があるものと書いてあり怖くなりました。...少量でも食中毒症状は出るのでしょうか？また食...

今日の晩御飯にじゃがいもを皮付きで調理したメニューがあります。 じゃがいも（2個）は今日業者からもらったもので、業者のレシピ通りに作ったものですが、 皮付きでじゃがいもを切り、レンジで6分→ほかの具材と一緒に炒めました。 ...じゃがいも（2個...