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ぶりの火を通した後、最後の味付けに料理酒小さじ1/2、みりん小さじ1、醤油小さじ1の順番で入れフライパンで加熱しながら絡めました。 最後に醤油を入れた後、焦げつき始めたので急いで火を止めたのですが、後からアルコールを飛ばす
4人の医師が回答
現在、6ヶ月の娘を完全母乳で育てています。さきほど、料理酒を大さじ4ほど使い、アルコールが飛ぶ前に味見してしまいました。食べた瞬間にアルコールを飲んだ時のようにふらっとし、しばらくぼーっとした感じがありました。料理
現在妊娠9ヶ月、33週です。 調理酒のアルコールを飛ばす前に味見してしまいました。 酒の量はこさじ一杯程度でしたが、めちゃくちゃ酒の味がしたので、丁度酒を入れたところを口...
3人の医師が回答
鯛やハマチなど生の魚を漬けにして 食べることがよくあるのですが、 タレに料理酒とみりんを使用しています。 今まで何も思わず使用していたのですが 料理酒もみりんもアルコールなので 5歳の子供にはよく...
今日、小さじ3杯の本みりんと大さじ1杯の醤油を茶碗一杯のご飯に混ぜて、焼きおにぎりにしました。 トースターで15分焼いたのですが、おにぎりは3センチくらいの厚みがあったので中の方のアルコールを飛ばすことができなかったのではないかと思います。 ◎私はそのおにぎりを二...
8人の医師が回答
料理の前にお酒を煮切りたく、100mlほどのお酒を2分-2分-1分の計3回電子レンジでチンしました。 それから30分ほどして、9ヶ月の娘の離乳食を電子レンジで温めました。 後から電子レンジの庫内がアルコール臭いことに気付いたのですが、飛ば...
10人の医師が回答
「牛乳、杏仁霜、杏仁リキュール、生クリーム、ゼラチン」と表記があります。 不安に思ってお店に確認したところ、杏仁リキュールについては調理中にアルコールを飛ばしているということでしたが、それなら問題ないでしょうか? リキュールが入ってい...
現在二人目妊娠22wです。 今日、祖母の料理で、アルコールをとばしていない料理をたくさん食べてしまいました。実際に作っているところは見ていないのでどれくらい入っているのかは分かりませんが、祖母の料理は味付けが...
15人の医師が回答
こんにちは 授乳中のものです。 大さじ1の料理酒を、アルコールを飛ばさず味付けに使いました。 授乳中です。 赤ちゃんへの影響は大丈夫でしょうか。
5人の医師が回答
妊娠6週に入った所です。アルコールをとばしていないみりんの入った料理を頂いてしまいました。少し体が熱いなぁと思って気づいたのですが、もうかなりの量を頂いた後で…体が形成される大事な時期だと思うのですが、やはり何か影響はありますでしょうか?
1人の医師が回答
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