2歳になったばかりの娘に常温で消費期限4日切れた菓子パン(野菜ジュースが原料に入ったもの)を日にちを誤認して夜と翌朝に合計5本も食べさせてしまいました。
その日の夕方私も少し食べて風味がおかしくパサパサしたので日付を見て気付きました。
室温も20度超えており、酸化防止剤(ビタミンE)しか添加物が入っていないパンでした。見た目カビはありませんが、消費期限内のものと匂いを比べて少し酸っぱい感じがしました。
娘が最後に食べてから18時間を超えましたが無症状です。
消費期限なのでとても心配です。
1)どのぐらいの期間様子見必要でしょうか
2)食中毒になった場合、O-157のような危険な状態に陥る細菌の可能性ありますでしょうか
3)嘔吐、下痢した際に直ぐに受診は必要でしょうか。
自分の不注意で申し訳ない気持ちでいっぱいです。どうぞよろしくお願いいたします。