溶けたアイス リステリアに該当するQ&A

家に帰って冷凍庫に入れておいたのですが、 食べる時に上の部分だけ食感が再冷凍した時の特有のシャリシャリ感がありました。 溶けることによりリステリア菌が繁殖することはないですよね？ メーカーには以前、製造過程のことで質問をしたことがあり、すべての原料の乳製品、卵は加熱してあ...

アイスはマイナス18度以下で保存しなければいけませんが、マイナス7度の状態で半日以上保存していた場合、リステリア菌などの繁殖はあり得るのでしょうか。 胎児に影響がないか心配です。 ご回答いただけますと幸いです。

完全に溶けている様子ではなかったので冷凍庫の温度を下げて再び冷凍しているのですが、 とあるサイトに溶けかけのアイスクリームでリステリアが繁殖するリスクがあるというものを見かけたのですが、コンビニに売っているようなアイスで未開封のものでも危険性はあるのでしょうか。

室内で放置したことにより菌が増えてしまったのではないか、そもそも妊娠中にアイスを食べてはいけなかったのではないかと不安です。 リステリア菌など胎児に影響が出てしまう可能性はあるのでしょうか。 常に便が柔らかめなので、アイスが原因か分からないのですが、少しお腹は痛いです。