お粥 血糖値スパイクに該当するQ&A

【10日前後の経緯】 これは怖いと思い、糖質制限で1日40g位で数日過ごしてみて今日測ったら平均血糖は90台後半位。ただ、おかゆ糖質20gを摂ったら一気に70-80近く血糖値が上昇。野菜から食べてましたが、急上昇してました。その後、2時間以内には収まりましたが、糖質1gにつき3m...

お粥は血糖値を上げやすいでしょうか？ 血糖スパイクを指摘されてから、白米を最後に少し食べる 食事スタイルに変えたのですが、今日、米がなく レトルトの発芽米お粥を一人前食べてしまいました。 その前に野菜をとる等は行いましたが、 今後、お粥は避けた方が良いでしょう...