ほうれん草アク抜きに該当するQ&A

生後6ヶ月の息子がいます。 離乳食で野菜のペーストを食べているのですが、作る際にほうれん草やじゃがいもなどアク抜きの必要な野菜を、にんじんや玉ねぎなど色んな野菜と一緒に茹でた汁を、小さじ1や小さじ2ほど毎回お粥などに混ぜたり野菜スープにして与えてしまっていました。ここ1ヶ月ほどです。 ジャガイモは皮を剥いて切った後水にさらしてはいますがほうれん草はそのまま茹でていました。 アクやシュウ酸の摂取で結石の原因になると知ってとても不安です。 ほぼ毎回茹で汁を少量混ぜて与えていたのでとても心配です。息子に申し訳ないことをしたと思いショックが大きいです。 健康に影響は出るのでしょうか？

ほうれん草を毎朝味噌汁で食べることが多いのですが、ほうれん草のシュウ酸が尿管結石の原因になるというので、気になります。 以前、栄養士さんに茹でればシュウ酸は少なくなると言われたのですが、 アク抜きせずそのまま味噌汁にしていて、子供がまだ4歳なので特に心配です。 (摂取量は、茹でて湯切りした状態で1日20gくらいだと思います) 既に摂取した分について、石ができないように今から何か対策をとることはできないでしょうか? ちなみに主人が5年以上前だと思いますが、1度尿管結石で救急車で運ばれたことがあります。 (主人にはそれ以来ほうれん草は極力食べさせていません) ご解答よろしくお願いします。

六ヶ月ごろから、ほうれん草を裏ごししたり、みじん切りしたりして食べさせていたのですが、アク抜きをしないといけないことを知らず、茹でたものをそのまま与えていました。特に最初の時期は、茹で汁もいっしょに与えてしまっていました。 もうすぐ八ヶ月です。 特に体調面での変化はいまのところないとは思うのですが、少なくとも十回以上は食べさせてしまっていると思います。 健康面で、どのような影響がでることが考えられますか。 アクには毒性などはありますか。 知らずに続けてしまっていたので、今更ではありますが、心配しています。

これはアレルギーなんでしょうか? 私には食べたら身体に不快症状がでる食べ物があります。 1つはコーヒー。これは飲んだら脈拍があがります。中学生の頃は気付いていなくて朝飲んで行ったら学校で苦しくなり保健室に駆け込んだことも… 次にスイカ。これは食べたら間接痛と胃痛がします。 次に牛乳。料理に入れる分には大丈夫ですが、牛乳単品を飲むと下痢を起こします(これに関しては、赤ちゃんの頃乳頭ふたいしょうと言われているので、アレルギーじゃないかもしれないですが…) 次に竹の子。これは市販の水煮だとなんともないのですが、自宅で灰汁抜きしたのを食べると舌な喉がむず痒くなり胃もツキツキと痛くなります。 次にほうれん草を灰汁抜きして絞るとなぜか手が痒くなり、赤くなり痒くなります。少しするとなおります。食べる分にはなぜかなんともありません。 あとなぜか水仕事をしているときに、水があたった場所が少ししたらムズムズと痒くなるときがあります。 これらはアレルギーなんでしょうか?検査をするのが一番なんでしょうが…検査をした方がいいのでしょうか? よろしくお願いします。

幼児食として、ほうれん草パウダーをネットで注文し、加熱せずにヨーグルトなどに混ぜて与えていました。離乳食完了期〜幼児食の時期です。 販売サイトには、オススメメニューとしてスムージーも記載されていたので、すっかり加熱せずに与えて良いものと思い込んでいましたが、先日商品の説明部分をよく見ると、「必ず加熱してください」と書いていました。 慌てて非加熱での使用はやめましたが、私も子供もそれなりに長い期間、加熱せずに食べていました。加熱済みのものだと思いこんでおり、説明をしっかり読むべきだったと後悔しています。 説明には加熱はレンジで短時間でも良いと書いていましたので、アク抜き目的ではなさそうですが、寄生虫が心配です。 粉末状の野菜でも寄生虫（の卵など）の心配はありますでしょうか。 一度子供を病院で検査したほうが良いでしょうか。

夕食にフキノトウの天ぷらを食べました。(18~19時頃) 大きめのフキノトウ1つだけですがかなりアクが強いものでした。 22時頃から胸やけ感、げっぷの症状が出始めました。 胸やけ感、げっぷは妊娠してからよくあったのでこの時は食べ過ぎ、消化不良かと思っていました。 23時半頃から動けず意識も遠のくほどの強烈な胃痛を感じました。 げっぷでこみ上がってくる感じがフキノトウのアク、えぐみの感じと同じだったため、直感的にフキノトウの毒性による食あたりではないかと思いました。 胃を守って腸に押し流そうと思い、ホットミルクを飲んで様子を見ることにしました。 翌日午前4時、胃痛はなくなりました。 フキノトウの毒性(ペタシテニン？)の健康への影響は一時的なものでしょうか？ 症状が治まれば受診の必要はないでしょうか？ おなかの赤ちゃんに悪影響はないでしょうか？ (今までのところ胎動もいつもどおりで、変わった様子はありません) 念のため他に食べたものも記載しておきます。 (煮豚、さつまいものレモン煮、切干大根、おから、ほうれん草のおひたし) 数日前にもフキノトウの天ぷらを食べましたが(小さめなもの2つ)その時は大丈夫でした。 前回も今回も下茹でのアク抜きはしてありませんでした。 ご回答よろしくお願いいたします。

お世話になります。11ヶ月の男の子の離乳食で、ほうれん草と小松菜は体に良いと思い、頻繁にあげてしまっていました。そして、ここ3ヶ月ほど、スープにするために、他の野菜と切ったほうれん草をそのまま入れて煮込み、そのまま灰汁ぬきせずにあげてしまっていました。 そして今、灰汁はシュウ酸？で、体に悪いと聞いて、子どもに申し訳ない気持ちと心配でいっぱいです。 また、6歳の上の子にも今まで灰汁ぬきなど気にせず味噌汁などに入れたりしてしまいました。 子ども達の体に悪影響が出る可能性はありますか？よろしくお願いします。

1歳10ヶ月の子供がおり、第二子の妊娠を考えています。 その中で、いくつか気になることがあり教えていただきたいです。 （1）主人の実家が蚊取り線香を夏の間ずっとしています。二週間に1回ほど、約2～3時間の滞在ですが、妊婦や1歳の子供にどのような悪影響があるのでしょうか。やめてほしいとやんわり言うのですが、蚊に刺されるからと消してくれない時も多いです・・・ また、防虫剤もたくさん使ってそうな感じです。臭いのないタイプなので分からないのですが、タンスの上に新品の防虫剤がたくさんあるので、義両親の服などには防虫剤の成分がついているかもしれません。これも何か悪影響があるのでしょうか。 ・街を歩いていると、歩きタバコをしていたり、コンビニの前で喫煙している人の煙を吸うときがあります。家がオフィス街に近く、けっこう吸っている人が多いです。なるべく避けるようにはするのですがふいに後ろで吸われていると防ぎようがありません・・・受動喫煙は、ほんの少しでも妊婦や子供に悪影響はあるのでしょうか。 （3）お恥ずかしい話なのですが、ほうれん草のあく抜きをせずに普通にスープに入れたり炒めたりして食べていました。子どもにもそのように与えていました。ほうれん草のあくは、子どもへどのような影響があるのでしょうか。 （4）子どもをよく公園へ連れて行くのですが、砂場の横で花を近所の人が育てていて、最近市が認めていない成長促進剤を使っていたそうです。もしそのような薬剤が砂場に混ざっていたら・・・と不安なのですが、薬剤や農薬などで胎児や小さい子どもの発達に影響があるという事は実際にあるのでしょうか。 細かいことばかりで申し訳ありませんが、お分かりになる部分だけでも教えていただきたいです。

現在妊娠27wになります。 恥ずかしながら今までほうれん草のアク抜きをしないといけないことを知らず、むしろ湯掻かない方が栄養が摂取できると思っておりました。 毎日食べていたわけではありません。 食べていても週に数回です。 アク抜きしなかったことで赤ちゃんに影響や心配はありますでしょうか。

ほうれん草をアク抜きすることなく、お味噌汁やパスタソースに入れて食べていました。月に2〜3回は食べています。小学生の子どもも食べています。 子どもは2年前に唾石症の症状が出ました。幸い自然排出し、その後は問題ありません。最近ほうれん草のシュウ酸が尿路結石のリスクを上げると聞き、アク抜きしていないほうれん草を食べていたことで唾石のリスクを上げてしまったのではないかととても不安です。 エコーなどの検査をした方がよいでしょうか？