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市販で売ってる秋刀魚を焼いて食べたのですが2匹アニサキスを発見しました。 アニサキス食べてしまったかもしれないのですが焼いてあれば問題ないですか?
18人の医師が回答
一昨日の夕方、スーパーで塩サバを買い、2〜3枚まとめてラップに包み、今朝まで冷凍庫に入れました。 今朝、ラップに包んだまま、皿に乗せて冷蔵庫に移しました。 1時間ほど前に塩サバを焼き、ラップは捨てましたが、お皿はシンク内で水につけたまままになっており、その中に台布巾を落としてし...
7人の医師が回答
スーパーに連絡し、回収に来られたので何か聞いたら寄生虫で、おそらくアニサキスではないかとのことです。先週食べた2切れも同じパックに詰めていたので、同じ魚のようだそうです。その魚を先週焼いて食べた中に寄生虫やアニサキスがいたら赤ちゃんに影響あります...
4人の医師が回答
一センチ厚に切りフライパンで焼いたのですが、中心は半生でした。 それを子供に食べさせてしまいました。 一切れです。よくみると黒い筋や点が身に沢山ありました。 アニサキスでしょうか。 また、抗生剤で下痢しているので、整腸剤、下痢止めをのんでいるのですがやめた...
こんにちわ。 先日、鮭によるアニサキスアレルギーで救急搬送されました。 血液検査などの結果を踏まえ、担当の先生には「魚介類は食べちゃダメ」との診断をいただきました。しかし、当方魚介類大好きなので、何とか食べられる物を探して生きていこうと考えています。 .....
1人の医師が回答
晩ご飯に、塩さばを焼いてたべました。終わり間際に魚に虫?のようなもの、黒いちいさいもの(つぶすと潰れた)があることに気付き、残った魚を見てみると白い線虫みたいなものがありました。子供も私達もたべたのですが、食中毒をおこすかもと心配です。...子供も私達もたべたのですが、食中毒をおこ...
2人の医師が回答
二時間前に冷凍していた、ブリをフライパンで塩焼きにしました。 今夕飯を食べるのに、蓋をして、しっかり焼きました。魚に骨とるために開いたら、ミミズみたいなのが何匹か出てきました。 アニキサスですか。 腹痛や下痢になりますか。 怖いです。
見た目でいうとアニサキスのようなものです。 そこでいくつか質問です。 1.もしかしたら寄生虫だったりした可能性はありますか? 2.いちぼに寄生虫などはいますか? 3.中が赤いくらいの焼き加減だったので虫でも大丈夫でしょうか?
急激な胃痛。 夕食後に鯖のみりん焼きを焼いて食べました。その後から急激に胃痛があり、ボルタレンを内服しましたが胃痛治まらず、夜間救急へ行きブスコパンを注射してもらいました。 その後は徐々に胃痛も和らぎ、今朝からは痛みありません。 ...今は胃薬が効いてるのか痛みもなく今朝から...
夕食に鮭のムニエルを作りました。 焦げないように弱火でフライパンで焼いたのですが焼き時間か火力が足りなかったのか 食べてみると身の厚いところの中心部分が生焼けでした。 鮭はスーパーで買った秋鮭加熱用です。...鮭はスーパーで買った秋鮭加熱用です。冷凍や塩鮭で...
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