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生卵は何時間くらいで食べ終えた方がいいのでしょうか? 今日購入して新鮮な卵でした。 1時間くらいで食べ終えたのですがサルモネラ菌など大丈夫でしょうか?
4人の医師が回答
ごはんに生卵をかけて食べるのが好きなんですが最近卵のサルモネラ菌が流行ってる?らしいです。もし茶碗で卵の殻を割って生卵をご飯にかけた場合…手に生卵がついて茶碗に殻が付いてた場合なんかは簡単にサルモネラ菌に感染しますか?気軽に卵か...
3人の医師が回答
買ってから一週間ほどの卵の底に少しひびが入っていました。中身が出たり見えたりはしておらず、ひび程度だったのですが、割って生のまま味をみようと少しなめてしまいました。結局不安だったので卵は処分したのですが、なめてしまって問題なかったのでしょうか。...結局不安だった...
1人の医師が回答
心身共に、疲れておりますが、助け合いで生活しております。 今日身内から卵をいただいたのですが、子供がべたべたと触ってしまいました。 お風呂には入れないので、手を軽く水洗いした程度ですがサルモネラ菌は確か殼についていると聞きました。大丈夫でしょうか?
2人の医師が回答
全く洗っていない状態らしく、紙でできた卵の容器みたいなのに並べられてたそうです。その後母は軽く手を洗ったらしいのですが(見てないので洗ったかわかりません。)しかも水道の蛇口や栓は洗ってないとのこと。その卵を触った手で水道を触ったり家具を触ったり手を拭くタオルを触っ...
7人の医師が回答
主人が すき焼きの時、割れていた卵を溶いて食べたそうです。 賞味期限内、冷蔵庫で 保存をしていたものの、いつから割れていたのかもわからず食中毒になるのではないかと不安です。 食中毒になる確率は高いでしょうか?
10人の医師が回答
夕方に義父がきました。ビニールに入れた生卵を持ってきてくれたのですが、 たまごに触った手を洗わずに、7ヶ月の乳児に触りました。あっというまに触られた手を、口に入れてしまいました。 我が家には亀がいましたが、サルモネラが怖いため、私の実家に預けました。
昨夜半熟の目玉焼きを二個食べました。卵を割った時明らかに色が違いましたが気にしませんでした。賞味期限前の物です。今朝から何回も吐き、下痢も続いています。サルモネラでしょうか?家族は食べていませんが、感染する可能性はありますか?
4、5日前に購入した玉子が玉子のパックの中で割れていました。 いつ割れたのか分かりませんが、今日見ると他の卵にも割れた卵の液が溜まってついていました。 一昨日、そのうちのひとつの玉子を子供達が生で食べま...
5人の医師が回答
すきやきをするのに、父が生卵を割って、その手を洗わずに赤ちゃんや赤ちゃんのおもちゃをさわったり、母が生卵の殻をおいたところを、赤ちゃんに離乳食をあげるときにテーブルを拭く布巾で拭いたりしたので、サルモネラなどの菌が心配です。 以前、卵の殻に血や羽みたいのがついてたりするのを見たこと...
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