ジャガイモ芽が出たらに該当するQ&A

今日の晩御飯にじゃがいもを皮付きで調理したメニューがあります。 じゃがいも（2個）は今日業者からもらったもので、業者のレシピ通りに作ったものですが、 皮付きでじゃがいもを切り、レンジで6分→ほかの具材と一緒に炒めました。 私が食べるとかなりえぐみを感じ、1口食べてやめてしまったのですが、旦那は美味しいと言って全て食べてしまいました。 私は元々料理が得意では無いので、また口の中にえぐみを感じていることに不安を感じ調べたら、洗う時はスポンジ等で隅々まで洗う、芽は必ず切り落とすなど書いており、そんなことはやっておらず水でじゃがいもをある程度明るくなるまで手で洗ったレベルです。 食べて4時間ほど経っていますが、旦那も私も下痢吐き気症状は出ておらず、私はまだ口の中のえぐみを感じているだけでまだ健康です。 元々パニック発作をおこしやすいので、不安からくる寒気はありますが大丈夫でしょうか？

５歳、12歳の子どもと３人で メークイン（市販品の小さめ）で ビーフシチューと芋団子を作って食べました。 芋団子は子ども達が数個食べており ビーフシチューを私が食べた所 ジャガイモを食べると舌がピリピリし 苦味がありました。 すぐに子ども達にはビーフシチューを食べさせるのをやめさせました。 12歳の子はビーフシチューのイモを一つ食べたけど変な味はしなかったと 芋団子も変な味は何もないとの事。 ビーフシチューに残ったイモを食べてみると 苦味があるのとないのとが混じっており 芋団子は砂糖を入れたり調理をしてしまった後だったのか変な味はしなかったです。 芋は芽もなく緑色でもありませんでした。 皮も剥きました。 色々検索すると食中毒が出てきて心配しています。特に５歳の子どもが大丈夫か心配です。 食べてから今２時間程経ちましたが今のところ誰も食中毒っぽい症状は出ていません。 どれくらい時間を見れば問題ないと言えるでしょうか？ この程度（量）でと思う反面 もしかして…と不安でしかたありません。

今朝、1歳の娘がじゃがいもの芽を食べた可能性があり、小児科を受診しました。特に症状もなく、機嫌もよいので大丈夫ではないかと、様子見となりました。が、帰宅後ネットで調べると、症状が出る時間に諸説あり不安になってきました。もし芽そのものを食べた場合平均何時間後に症状がでますか?現在、10時間経過しましたが、特に変化なく、便にも異常は見られません。また、もし夜間に症状が出た場合は救急車を呼んだ方が良いでしょうか?とても不安です。どうぞお力を貸して下さい。

ジャガイモの芽は毒と聞いていますが今日食事に使ったジャガイモには白い芽と赤っぽい芽が出て居ました。 皮むき器で削ぎ落としたのですがくり抜くほどはしていません。 食べない方が良かったでしょうか?大丈夫でしょうか? 芽はどの程度なら排除して食べれますか?

ジャガイモの皮をピーラーで剥いていたら、芽に引っ掛かり飛んでいきました。ジャガイモの芽は発癌性があり、有毒と聞いています。もし6ヶ月の赤ちゃんが生で食べてしまった場合、どのような症状がでますか？

現在6ヶ月の子どもに授乳中です。 カレーを作ったときに、ジャガイモから5mm強の芽が出ていました。その部分はえぐりとって調理したのですが、このカレーをお昼に食べた旦那が数時間後に下痢しました。 私は晩御飯にこのカレーを食べて、じゃがいもも1個くらい食べたことになるのですが、ふと気になったのですが、もし旦那の下痢がジャガイモの芽の毒のせいだったとしたら、私も体内にじゃがいもの毒がまわってるはずですよね? カレー食べたあと授乳してしまったのですが、子ども大丈夫でしょうか? こどもに授乳でじゃがいもの芽の毒がいってしまう可能性は考えられるでしょうか?

すいません。ジャガイモの芽が出ているのを肉じゃがにして食べました。 芽が出ているのは包丁で大きく切り取り皮を剥いたのですが、子供(一歳半)も食べていて食事後に、あ！ジャガイモの芽って毒があるんだ！って思い出して、旦那と私ならどうなってもいいんですが、子供が心配です。 もし、症状が出てくるなら私達も含め、どのくらいでしょうか？！数時間後とかに下痢とか嘔吐になりますか？よろしくお願いいたします。

いつもお世話になっています。じゃがいもの毒性について質問させてください。 実家からじゃがいもをたくさんもらったので、じゃがいもを電子レンジでチンし、マッシュポテトにしてフライパンで焼いた、おやきのようなものを昼食に作りました。中くらいのサイズのじゃがいもを4個使い、完食しました。そのじゃがいもには少しだけ芽が出ていて、調理する際いつもどおり処理したつもりでしたが、現在生後4ヶ月のこどもに授乳中のため、芽がとれきれておらずたべてしまっていたら、と心配になってきました。また、芽だけでなく、皮にも毒素が含まれていると知り、ピーラーで皮を剥いていたとはいえ、結構多め（中4個）に食べてしまったので、大丈夫かと心配です。 1 じゃがいもの芽や皮に含まれる毒は、母親が摂取した場合、母乳に移行するのか？授乳しても大丈夫か？ 2 今回の量で、症状がでる可能性はあるでしょうか？ 3 もし赤ちゃんにも影響がある場合、どのような症状がでるのか？ よろしくお願いたします。

10ヶ月の子供のことでお願いします。 スーパーで買った薄く泥がついているじゃがいもを生のまま舐めたり噛んだりしていました。芽はまだ出ていません。 泥をなめたこと、じゃがいもの芽だけでなく皮にも毒素が含まれると聞いたことがあるので心配です。症状がでるとしたらどんな症状でしょうか？

カレーを作るのにじゃがいもを使いましたが、もらってきたじゃがいもで、芽が出て出っ張りの部分が黒や紫になってました!赤ちゃんに影響ないんでしょうか。いちよ下ゆではしました…