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35週の妊婦です。 18時ごろに唐揚げ2024/5賞味期限のレモン果汁と知らずにかけて食べてしまいました。 量としては小さじ1程度かと思います。 冷蔵庫に戻す際に期限切れに気づき、破棄したのですが瓶底にカビがあるのを見つけてしまいました。 現時点では症状はなく、様子を見るしかないのかと思いますが、万が一食中毒になった場合赤ちゃんの命に関わるような影響はありますか。 調べるとテレビ番組でもにも取り上げられていたマキコトキシン?など怖いことがいっぱい書いてあり、不安になって相談させて頂きました。
4人の医師が回答
8歳の子供が、チキンソテーにレモン汁をかけて1,2切れ食べました。 ふとビンを見たら白い線状のものがあり、最初は果汁かと思いましたが、おかしいことに気づきそれ以上は食べていません。 私も少し舐めましたが、味はおかしくはなかったと思います。 賞味期限内ではありますが、開封してからは大分たっていると思います。 食後2時間ほどたっていますが、症状が出るとしたらどのくらいでしょうか? いつ頃まで様子を見たほうがいいでしょうか? どうぞよろしくお願いいたします。
2人の医師が回答
開封済み市販のレモン果汁の2ヶ月賞味期限切れを、子ども(10歳)が風邪気味で、マヌカハニーと混ぜてお湯割りにして飲ませてしまいました。 レモン果汁自体は5mlくらいです。 あとで気づいたので色々調べてみたところ、カビが発生するとあり、心配です。 変色や白いものや沈澱物はありませんでした。 私も少し舐めてみましたが、変わった味もしませんでした。 どのくらい様子を見たらよろしいでしょうか?
5人の医師が回答
消費期限が、去年の9月に切れている、無添加のレモン果汁を料理で使ってしまいました 目に見えるカビはありませんが、開封済みでした 小学校低学年の息子が、食べてしまいました どのような症状が出たら、病院へ行くべきでしょうか?
6人の医師が回答
本日、市販の果汁レモンを使い調理をしたのですが、その果汁レモンの期限が3ヶ月以上過ぎていたことに気付きました。 ラベルには保存料は使用していないため開封から1-2週間で使い切るようにと書かれています。開封後は冷蔵庫でずっと保存し、見た目にもカビを思わせるような沈殿物はなかったのですが、1歳10ヶ月の子どもにも食べさせてしまったので心配です。ネットでカビのことを見るとカビの種類によっては発ガン性があったり脳に回ってしまう場合もある等書かれており、怖くて仕方がないです。料理自体は加熱調理し、火は通っています。 19時前に食事は終わり、20時過ぎには変わった様子なくいつも通り就寝しました。 今後影響があるとすると、どのくらいで症状が出てくるのでしょうか?
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