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炊飯器食中毒に該当するQ&A

検索結果:31 件

一歳4ヶ月 離乳食 常温で一時間半放置

person 乳幼児/男性 - 2024/12/29 解決済み

一歳4ヶ月の子どもの離乳食を作ったのですが、粗熱をとるつもりが一時間半ほど室温23度で放置してしまいました。 離乳食の内容は、鶏の手羽先、ブロッコリー、大根、かぼちゃ、りんごを炊飯器を使って加熱したものです。味付けはしていません。 再加熱すると手づかみができないくらい柔らかくなってしまうのではないかと思い再加熱せず冷蔵庫に入れましたが、明日や明後日に子どもに与えても食中毒などのおそれはないでしょうか? また、大人のように常温で保管したものをふつうに食べられるようになるのは何歳頃からなのでしょうか? すみませんがよろしくお願いします。

2人の医師が回答

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