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妊娠5週6日になる妊婦です。 今朝市販の塩鮭をフライパンで15分程度(うち5〜7分程度は蓋をかぶせて蒸し焼き)焼きましたが、子供の面倒をみながらバタバタと食べましたところ、鮭の隅?角が生臭く感じ、もしかしますと生焼けで食べてしまったかもしれません。だいぶ食べてしまっているのですが、念のため写真つけさせていただきます。 本日消費期限の鮭で新鮮なものでは無く、トキソプラズマやリステリア菌など、胎児に影響してしまうのか心配でご相談させていただきました。 角は口に入れて出したのですが、他は食べてしまっております。 これから何かできることなどありますでしょうか。 恐れ入りますが、よろしくお願い致します。
3人の医師が回答
現在妊娠6週目前半で、心拍が確認された直後の者です。 昨日、ふと妊娠4週後半に食べた塩鮭(チリ産)が生焼けだったかもしれないと思い不安になっています。 鮭は冷凍していたものを解凍せず、魚焼きグリルで10分ほど焼きました。 身をほぐした時に湯気が出ていたのは覚えているのですが、中心辺りが少し生焼けだったかもしれないのにそのまま食べ切ってしまいました。 潜伏期間が長いそうですが、現時点で発熱や嘔吐の症状はありません。 リステリア菌で胎児に影響があったら…と不安でなりません。 1) リステリア菌を妊娠中に検査することはできますか? 2) 無症状の場合の胎児への感染率はどのくらいなのでしょうか? 3) 現時点で何がするべきこと、できることはありますでしょうか? 以上を伺えますと幸いです。 宜しくお願いいたします。
7人の医師が回答
現在妊娠20週です。鮭を両面3-5分程度ずつ焼いて色も変わっていたので十分焼けていると思って食べました。ですが、食べてすぐ腹痛があり下痢をしたので生焼けだったのかと不安になっています。腹痛は軽めで下痢をしたら治りました。胎児への影響を懸念しているのですが病院を受診したがいいでしょうか、、
ハワイのレストランで 焼き魚のサーモンが生焼けだったのか 腐ってるのか 私は一口口に入れて出したんですが 中学子供は 臭いと思ったものの怒りっぽい父親の前で言えず2-3口食べたようです 1症状出るとしたらどれくらい後か 2肝炎大丈夫か 3何か今出来ることありますか 写真くらいの大きさ食べました
11人の医師が回答
今日、レストランで、北海道産の鮭のグリルというものを食べました。グリルだからと安心して食べていたのですが、途中で中がレアだと気づきました。気づいてからは残しました。お店の人に聞いてみると、その鮭のグリルは半生で仕上げる料理で、私のだけがレアだったわけではないそうです。何口か食べてしまったので、食中毒や寄生虫、リステリアやトキソプラズマなど何らかの感染症が心配です。現在32週の妊婦ですが、胎児に影響があるのではないかと不安です。2、3日何もなければ食中毒や寄生虫の心配はないでしょうか。また今回のことで、何らかの感染症にかかってしまう可能性はありますか。どうかお返事お願いいたします。
1人の医師が回答
今妊娠5週6日の妊娠初期です。 先程冷凍切り身を解凍した鮭を焼いて食べたのですが、 途中まで食べ進めると中心が生焼けで色が変わっていないことに気づきました。 その時点でもう2/3程食べてしまっていました。 生の鮭はリステリア菌に感染する可能性があり、胎児が水頭症になる可能性があると知りとても不安です。 今更どうしよもないと思うのですが、 1.私に吐き気など症状が出なければ、胎児も無事なのでしょうか? 2.悪阻で吐き気があるのですが、リステリア菌に感染していたら、明らかに分かる症状がでますか? 3.早期発見で胎児は助かりますでしょうか?病院で調べられますか? 心配しすぎなのは重々理解しているのですが、流産を経てようやく妊娠できたので、とてもとても心配です。 よろしくお願いいたします。
4人の医師が回答
夕食で生焼けであろう鮭を食べてしまったのですが、どんな症状が出ますか?鮭はチリ産加熱用の物でした。5時間経ちましたがお腹がグルグルいっています。
先日一歳になった娘に鮭を食べさせました。 食べさせた後、少し生焼けだったことに気が付き心配になりました。 食べたのは5口くらいです。
長男が生焼けの鮭を食べてしまいました。かなり生焼けだったのですが大丈夫でしょうか? 鮭には寄生虫がいるということで心配しています。養殖の鮭で一度冷凍したのですが,だいたい15時間前後冷凍したと思います。少なくとも10時間は冷凍したと思います。よろしくお願いします。 食中毒の可能性もありますか?
9歳女児に、生焼けの鮭を4口程食べさせてしまいました。 今は元気にしていますが、食中毒などの危険はありますか。とても心配です。 鮭のホイル焼きを作りましたが、ホイルの中を確認せず、食べさせてしまったのです。本当に反省しています。 何時間程度様子を見ればよいのでしょうか。現在は30分位たっています。
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