生肉 スポンジ 食器に該当するQ&A

リステリア菌感染の危険性について教えてください。 鶏肉の調理をした後、シンクに置いてあるスポンジで洗剤を足さずにグラスを洗い、そのグラスで水を飲んでしまいました。生の鶏肉の肉汁がスポンジについた可能性があります。このような状況でリステリア菌には感染しますか？ ...

白く固まっていました。 生肉や生魚も調理します。内蓋には直接食材が付く時もあります。 昨日発見してから調理はしてません。 ⑴水受け、内蓋ともに昨日泡スプレー後、食器用洗剤で手洗い、スポンジで洗い流しました。...⑴水受け、内蓋ともに昨日...

普段から四つ股のホルダーにポリ袋をかけてゴミ袋を入れています。 2.3日前に生魚や生肉が入ってた袋もそこに入れていました。ホルダーは洗った覚えがありません。 昨夜、夫が洗い物してくれたのですが、何を思ったのかそこに洗った２つの水筒を逆さまにして乾かしていました。...中でカビが生え...

食器洗いのスポンジなのですが私の家は食器洗いまないた包丁全部一緒なスポンジでやっているのですが生肉がついたまないたなど洗っています。 使った後はすすぎ洗いしていますがその菌が残っていてその後普通にコップなど洗...

生肉を切った包丁やまな板などを洗ったスポンジで食器等を洗った場合、 食器等から間接的に寄生虫に感染することはあるのでしょうか？ 今までスポンジを使い分けておらず、 妊娠出産を機に神経質になってしまい、ふと...

義理の母がハンバーグを作ったのですが、ハンバーグを素手でこねて、他の作業に移る時はハンドソープは使わずに手をサッと水洗いするくらいしかせずに食器をベタベタ触っていました。さらに、ハンバーグのたねを入れていたベトベトのボールを熱湯消毒せずに直でスポンジで洗っていまし...

母が、生肉を掴んだ菜箸を洗い、 その後、食器や箸を洗ったようです。 スポンジは生肉用とその他用で分けてますが、 生肉を掴んだ菜箸を洗った手で食器を洗ったと思います。 質問 ・...

今日ふと気になったのですが、生肉を扱ったまな板や調理器具を洗うスポンジと、コップなどそのまま口をつける食器を洗うスポンジは同じものを使ってました。 調理中に生肉を切ったまな板包丁を洗ったスポンジ

肉をつついた菜箸を、食中毒が心配なので、鍋の汁につけ（完全に浸ってはいませんでしたが、汁に付いてはいました）落とし蓋をしてぐつぐつしました。 主人がその菜箸を、食器と同じスポンジで洗いました。 質問 鍋の汁につけ、蓋をして蒸気？湯気？には触れていた菜...

妊娠と出産を機に、何が正しいのか分からなくなってしまったことが多々あります。 例えば生肉の扱い方 ・生肉が触れた食器類は、他の食器類とスポンジを分けて洗わないと、食中毒になる可能性はありますか？ ・ま...