解凍肉また冷凍に該当するQ&A

焼肉をしようと冷凍していた牛肉を解凍するのにキッチンに置いていたら、3歳の子供が生のお肉を一切れ食べてしまいました… 口に残っていたのは引っ張り出しましたが、かなりくちゃくちゃしていたので、エキス？はだいぶお腹に入ってると思います。 3時間ほど経った今は特に異常はありませんが、このまま自宅で様子見で大丈夫でしょうか？

電子レンジで冷凍豚肉を解凍したら 電子レンジ内に肉の半生の汁が飛び散ったり こぼれたりしてしまいました。 生後10ヶ月の息子の離乳食も解凍するため、 あまりたくさんのアルコールや次亜塩素酸水は使えないかと思い、 次亜塩素酸水溶液のスプレーを少し、肉汁が肉眼で着いてる部分にかけてすぐに拭き取り、 その後濡らしたキッチンペーパーで拭き取り、 さらにアルカリ電解水配合のシートで全体を拭き取りました。 その後、からの状態で800w1分加熱、 大人用のおかずを2分ほど加熱しました。 この後離乳食を解凍するのですが、 息子に食中毒の症状は起きるでしょうか？

先程ラップに包んだ冷凍した肉を解凍してから炒めようとしたところ、ラップが少し肉に付いたまま炒め始めてしまいました。 すぐに止めましたが、ラップの素材は塩化ビニル樹脂、脂肪族多塩基酸エステル、エボキシ化植物油、カルシウム化合物で、塩化ビニル樹脂は燃やすと有害と聞きました。 気にしだすと目や喉が痛いように感じてきましたが、体に害はありますでしょうか。 換気はしましたが後で体に異変が出るのではと不安です。

いま、妊娠25wです。 さきほど、夕飯に豚肉のオクラの肉巻きを作りました。 念入りに焼いたつもりでしたが、中には半分かじってみると生焼けでピンクぽい色の部分がありました。 すぐに、吐き出し、うがいをしましたが… トキソプラズマに感染していないかが心配です。 ちなみに、カナダ産の豚肉で、１週間ほど冷凍していたものを解凍してつかいました。 焼き時間は中火で５分弱は焼いていたとおもいます。 いままで、肉巻きを作っても、生焼けだったことがなかったので、心配しています。

今日、トキソプラズマの抗体検査をしました。 検査をする前に鶏むね肉を食べました。生肉を冷凍してあり、ある程度解凍してから10分近く揚げ焼きしました。 火をとおしたつもりですが、もしかしたら中まで火がとおってなかったかもしれません。 妊娠前に感染していて抗体があれば大丈夫だと調べました。 もし抗体がなければ、またま2週間後に再検をうけたほうがいいですか?

お世話になります。 1歳2ヶ月の子どもがいます。 離乳食では食欲もありなんでもよく食べてくれています。 大人のご飯からの取り分けが苦手で、野菜や肉を茹でてカットし、製氷皿に冷凍後ジップロックで保存したものをほとんど使っています。 レンジで温めて薄味で味付けをして食べているのですが、栄養面は大丈夫か不安になってきました。 冷凍した肉、野菜は2週間程度で使い切るようにしています。 ピーマンなど冷凍できない野菜はその時々で切って炒めて使っています。 卵、ヨーグルト、チーズなども普通に食べさせています。 みそ汁は昆布だし、かつおだしを冷凍したものを解凍し、味噌をとかして子ども用一人分作ってます。 ご飯は冷凍してるもので、うどんやそうめんはその時に茹でて食べさせてます。 果物も新鮮なものをあげるようにしてます。 働いていて時間がないことが多いので、このように離乳食を進めていますが、何か問題な点はありますでしょうか？ 箇条書きになりすみませんがよろしくお願いします。

20週の妊婦です。 昨晩、冷凍庫で5日間以上保存していた鶏胸肉を解凍後に焼いて食べたのですが、皮が重なった部分が加熱不足で、冷たいなと感じるまま食べてしまいました。肉の部分には火は通っていました。 この場合トキソプラズマの感染はありえますか？ 妊娠初期のトキソプラズマ抗体検査などはしておりません。 カンピロバクターのことも心配ですが、今の所腹痛や下痢などはありません。

いつもお世話になっております。 冷凍食品であるニチレイのミニハンバーグを、自然解凍で食べてしまいました。 外袋には、【凍結前加熱の有無、加熱してあります】、【加熱調理の必要性、加熱して召し上がって下さい】と記載があり、レンジ、フライパンでの加熱方法が記載されたいます。 肉は豚肉、牛肉で、オーストラリア、カナダ、アメリカ産と書かれています。 トキソプラズマが心配です。 よろしくお願い致します。

今日、冷凍して解凍した火を通す前の鶏の砂肝を混ぜた箸で間違えて魚をつまんでしまいました。 どのくらいの時間でどのような症状がでますか？ また、リウマチで免疫抑制剤を飲んでいるのですがやめておいた方がいいでしょうか？ かかりつけの医者からは、免疫力をおとしてるので、風邪のような症状がでたら止めなさいと言われています。 生の肉で亡くなった人がいたのを思い出して怖いです。 よろしくお願いします。

1年ほど前から、主人の母親が冷凍してあった肉の解凍に発泡スチロールのトレーごとレンジで温めをしていました。 そんな事とは知らず、よく一緒にご飯を食べていました… ２歳の子供もです… トレーは温めをするとダメだと思うのですが、有害物質とか出ますよね？ それを1年近く食べていたと思うと不安と心配でパニックになっています。 手が震えて止まりません。 体にどんな影響がありますか？