鶏肉 食中毒 洗剤に該当するQ&A

夕食時に、私の不注意で以下のことがありました。 ・生の砂ずり（鶏肉）を切ったハサミを 水道で軽く洗っただけで ・その同じハサミで唐揚げを切り、 それを子どもに与えてしまいました。 唐揚げ自体はしっかり加熱されています。 ハサミは洗剤を使わず、水でサッと洗っただ...

家族が食器洗い用洗剤をスポンジで泡立てたもので食器類をこすり、そのまま食洗機に入れてあったものを、もう洗ったものだと勘違いして(乾いていて洗ったように見えたので)食器棚にしまってしまいました。 その食器やスプーンやコップで、あとから帰ってきた家族が食事をしてしまいました。...そ...