たまごサルモネラ菌に該当するQ&A

先程、卵を割り、手につきました。水で流した後、タオルで拭いて他の作業をしましたが、賞味期限1週間切れたことに気づきました。 卵にはサルモネラ菌の危険があると思いますが、卵の中身が触れた後触ってしまった部分は危険でしょうか？ 手はしっかり洗ったわけではなく、さっと水を流す程度でしっかり流れたか定かではありません。 また、もし菌が付着してしまった場合、その場所を触れなければサルモネラ菌は消えてしまうことも期待できますか？ よろしくお願いします。

2歳の子供なのですが、今日お昼ご飯を作るお手伝いをしてもらっていた時に、 生卵を割った指をペロッと舐めてしまいました。 サルモネラ菌やカンピロバクターが心配です。 卵アレルギーはないです。 今の所変わった様子はないですが、どれぐらい注意しておけばいいでしょうか？

現在妊娠18週です。 先日洗浄をしていない卵をもらいました。サルモネラ菌が怖いので消毒用アルコールを全体に噴霧し、乾かさずにそのまま冷蔵庫へ保管しました。 その後煮卵を作って4つほど食べたのですが、中は半熟でした。調べてみると殻に直接アルコールを噴霧することで、傷みがはやくなってしまうことや、内部にアルコールがはいってしまうと情報があり不安になっています。 痛みによるサルモネラ菌への感染や、消毒用アルコールを口にしてしまっている可能性と胎児への影響について知りたいです。今のところ体調に変わりはないです。

昨晩卵を落としてしまい拭いたタオルを水洗いしたのち他の洗濯物とともに洗濯機をまわしてしまいました。2歳半の娘の服も一緒に洗っています。服で口を拭いたりするのですが、サルモネラ菌に感染する可能性はあるでしょうか。生卵のパッケージには、「各種ワクチンを接種しています」と記載がありました。いかがでしょうか。

タイトルの通りです。 1歳1ヶ月の子どもに、黄身が少し生の半熟の目玉焼きを食べさせてしまいました。しかも、卵を割った際に少し殻が入ってしまいました。(殻はすぐに全て取り出しました) 今まで卵は1/4しか食べたことがなく、(アレルギーチェックさせよ〜)と、私の目玉焼きを3.4口あげた後に、「半熟だった...食中毒どうしよう...」と心配になりました。 完全に私の不注意です。 食べて30分以上経ってますが、アレルギー症状は出ていません。 サルモネラ菌などの食中毒は大丈夫でしょうか...？

タイトル通り、温泉卵の殻を食べてしまいました。父親に任せて1時間ほど外出をして帰ってきたら、お弁当屋さんで買ってきてたお弁当についてた温泉卵がぐちゃぐちゃに割れており、殻の部分があまり見当たらず、約卵半個分の殻を食べてしまった可能性があります。 臓器を傷つけてしまうこと、サルモネラ菌による食中毒が起こってしまうのではないかと心配してます。 明日小児科へ行った方が良いのでしょうか？

１歳5ヶ月の子供です。 昨夜、夕食を作る際冷蔵庫から出してあった生卵を触ってしまいました。 普段、自分は卵を触ったら都度手を洗うようにしていますが、その時は他の調理もしていた為そこまで手が回らず子供の手を洗わずにしていまいました。 その後、夕飯の際手づかみ食べもしていました。 卵の殻にはサルモネラ菌が付着している可能性があると聞いたことがあるのですが、大丈夫でしょうか？ また、可能性があるもしたらどれくらいまで様子を見て、何か症状等出たら受診をした方が良いでしょうか宜しくお願いします。

本日親がたまごかけご飯を食べていた箸を少し目を離した隙に1歳9ヵ月の子供がなめてしまっていました。 1.箸には生卵が少なからず付着していたと思うのですがサルモネラ菌等の食中毒の危険はあるのでしょうか？また、食中毒以外にも気を付けてみてあげることはあるのでしょうか? アレルギーについては新生児の頃は卵アレルギーがありましたが最近再検査を行い数値も問題なかった為加熱したものは普通に食べています。 2.普段は食器の共有等注意しているのですが今回の事で虫歯菌が移って口内で繁殖してしまうのでしょうか?保育園にも通っている為あまり気にしすぎても仕方がないとは思うのですが気になってしまいます。

カテゴリ不明でした、該当していなければ申し訳ありません。 生卵を1週間前に購入して、その時点では気づ かなかったのですが今日見ると一つ割れていました。最長1週間、割れたそのまま冷蔵庫に入れてしまっていたようです。今日気付き他の卵は水洗いしたのですが、急いでいたため割れていた卵を触った手も水洗いのみで他の調理に移ってしまいました。机なども触ってしまいましたが、この場合その机を触った手で触れたものを口に入れた場合サルモネラ菌に感染してしまう可能性はありますでしょうか？また今からできる対応はありますか？気にしないことが一番でしょうか？ご回答よろしくお願いいたします。

現在妊娠36週1日妊婦です。 最近暑いから、カップのアイスクリームを 半分食べて原材料を見たら卵黄と書いており 有名なアイスクリームのブランドなので 電話で問い合せた所、アイスクリームの工場に入る前に卵は加熱処理をした物がアイスクリーム工場に入ってきます。と言われてたのですが、サルモネラ菌など大丈夫でしょうか？ 加熱処理はしてるとは言われてましたが心配になりまして。 昨日、半分食べて今半分残りを食べて 昨日も下痢症状などはないので大丈夫でしょうか？ 凄く不安で心配なので至急連絡頂けたら幸いです。 宜しくお願いいたします。