生卵が割れていた、感染について
person20代/女性 -
カテゴリ不明でした、該当していなければ申し訳ありません。
生卵を1週間前に購入して、その時点では気づ
かなかったのですが今日見ると一つ割れていました。最長1週間、割れたそのまま冷蔵庫に入れてしまっていたようです。今日気付き他の卵は水洗いしたのですが、急いでいたため割れていた卵を触った手も水洗いのみで他の調理に移ってしまいました。机なども触ってしまいましたが、この場合その机を触った手で触れたものを口に入れた場合サルモネラ菌に感染してしまう可能性はありますでしょうか?また今からできる対応はありますか?気にしないことが一番でしょうか?ご回答よろしくお願いいたします。
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