キムチリステリアに該当するQ&A

妊娠27週目です。 時々、キムチを食べるのですが 原材料を見て購入はしているものの 原材料の中にアミ塩辛というものが入っており 以前気にせず食べたのですが 調べてみるとエビを発酵させたものということを知りました。 納豆に少しだけ入れて食べたのですが リステリア菌が心配です。 感染する可能性はありますでしょうか…

海外在住で、妊娠33週目です。 スーパーでパウチに入ったタイプのカクテキを購入しました。 一口食べたのですが、明太子のような魚介系の味がしたので成分を確認したところ、「Shrimp paste」と書いてありました。 密封パウチに入った市販品で、賞味期限は1年程度のものだったので、何が入っているかよく確認せず食べてしまいました。 食べたのはキューブ状のカクテキ1粒です。 このシュリンプペーストがどのように作られているのかよく分からないのですが、エビの塩辛のようなもので加熱されておらず発酵のみであった場合、リステリア菌に感染する可能性はありますか？ 過去に市販のキムチやカクテキでリステリア菌に感染した事例はありますか？

現在、妊娠31週です。今日、家族が用意してくれとキムチを食べました。酸っぱかったので古いのか聞いたら賞味期限が20日も過ぎてました。一口しか食べてませんが食中毒にならないか心配です。 古い漬物でもリステリア菌になる可能性がある記事を読んだことがあるんですが、リステリア菌やサルモネラ菌に感染する可能性はありますか？ キムチは国産です。

妊娠12週の妊婦です。 現在、米国に在住しています。 昨日、どうしてもキムチが食べたくなり、韓国系マートに行き、メーカー品ではなく、惣菜コーナーにあるキムチを買いました。 加熱をした方が良いと思い火を通すと、味が落ちており、一度一口、生のまま食べたら余りに美味しく、止まらずガブガブと食べてしまいました。 日が変わって今日になり、急にリステリア菌や何か別の菌に感染しないか心配になり始めました。 海外なのでより注意すべきはずだったのに、衝動が抑え切れなかった自分が情けなく、自己嫌悪に落ちいっています。 自業自得です。 1.海外のキムチを食べて菌に感染する確率というのは高いのでしょうか？ 2.生ものには必ずリステリア菌がいますか？ 例えるならば、生肉には全てリステリア菌が発生していますか？ 3.リステリア菌に感染したら、無症状の場合もあるとネットで拝見しましたが、一般的には症状はでますか？ 今後は気をつけたいと思います。 宜しくお願い致します。

8月の21日にグレープフルーツを半分に切ってすくって食べていると底の方が黒くカビていました！リステリア菌は大丈夫ですか？黒くなっているところは食べてません。妊娠中キムチを食べでも大丈夫ですか？食べた後にトキソプラズマやリステリアが心配になりました。

現在妊娠22wです。 つわり中食べれるものがなく キムチをよく食べていました。 そして今日も食べてしまいました。 キムチからトキソプラズマ、リステリア菌の感染はありますか？ 初期の検査では陰性で 抗体があるかどうかの検査はしていません。 もう一度検査しようか迷っています。 トキソプラズマは中期からでも検査はできますか？

キムチなのどが好きなので、週に2、3回食べていました。 現在、妊娠5ヶ月です。お友達に聞いて、キムチには塩辛やオキアミ、海鮮系のエキスなど入っている事を知りました。 アニサキスやリステリア、その他の感染症などにかかっていないか気になりました。 無症状でも胎児への感染のリスクもあるとネットで見ました。 感染のリスクや、罹った場合どのような障害や症状がでますか？

1歳11ヶ月の娘ですが、旦那の食べていた うどんを欲しがりナチュラルチーズ、生卵の入ったキムチうどんを食べていました。 ナチュラルチーズは外国のもので日本で製造されたものではなく、加熱してくれるなら問題ないと思うのですが、旦那はうどんのスープの温度でチーズを溶かして食べています。溶かし切れてないチーズもあります。娘がリステリア菌に感染しないか心配です。大丈夫でしょうか。 お忙しいところ申し訳ありませんが ご対応いただけると助かります。

心拍の確認できたばかりの妊娠初期の妊婦です 昨日、消費期限をよく確認せず冷蔵チルド室で消費期限の5日ほど切れた豚肉と購入したばかりの豚肉で豚キムチ炒めを作って食べてしまいました。 夜中にお腹が痛くなり下痢をしてしまいました。嘔吐はありません。 特に古いほうの豚肉はよく焼けるように気をつけていたのですが、もしかして新しい肉は油断して生の部分が少しあったのかも？ とか、古い肉なのでトキソプラズマ、リステリアになってしまったのかもなど心配です。 一緒に食事をした主人は下痢症状も見られません 朝になり、下痢はまだありますが発熱も嘔吐もないですが赤ちゃんに影響があったらと心配です。 無知な私に教えて頂けるとありがたいです。宜しくお願い致します。