ヨーグルトリステリアに該当するQ&A

現在26週の経産婦です。 先ほどヨーグルトを使ったケーキを自宅で焼いて食べたのですが、今思えば中が少し生っぽかったような気がします。 そこでお伺いしたいのが、 万が一、中が生だったとしても、 小麦粉、ベーキングパウダー、卵からは、 トキソプラズマ菌やリステリア菌など、 胎児に影響のある感染症にはならないという理解で大丈夫でしょうか？ お腹を壊す事はあるかもしれませんが、 上記の原材料では、少なくともトキソプラズマ菌やリステリア菌の懸念はないですよね？ よろしくお願いします。

現在26週の経産婦です。 リステリア菌に関して、ナチュラルチーズや牧場などの無殺菌の乳製品には気を付けています。 ただ、実際牧場には行かないので、外食時や市販品ではナチュラルチーズを摂取しないようにだけ気を付けています。 しかし、この前ふと思ったのが、 市販品の原材料を見ると、『乳』『乳製品』『乳成分』などを見かけるのですが、 これらの『乳』というのは、リステリア菌は殺菌されているものと思って、摂取してよいのでしょうか？ 『乳』が使われている食品なんて、アイスやヨーグルト、その他山程あると思うのですが、 スーパーやコンビニなどで売られているそれらの製品は、リステリア菌に関しては殺菌済みで、 市販品で気を付けるべき食品は、ナチュラルチーズのみという認識で大丈夫でしょうか？ よろしくお願いします。

27週の妊婦です。 本日のお弁当の内容がリステリア菌感染のリスクがあるか伺いたいです。 2日の夜に、炒めたひき肉をキャベツとチーズ(プロセスチーズ)で挟んでレンジで20分ほど加熱したおかずをりました。 2日の夜〜朝にかけては冷ます目的で常温で保存して、3日の朝から冷蔵庫に入れて保存しておりました。 3日の夜にお弁当箱に移して、今朝(4日)まで冷凍庫で保存し凍らせました。 自然解凍させる目的で凍ったまま保冷バックに入れ、保冷剤などは入れずに職場に持って行き、先ほど電子レンジで加熱して食べました。 食べていて気づいたのですが、表面が少しぬるく、熱々の状態ではありませんでした。 昨日の夜にヨーグルト、茹でたかぼちゃ、ナッツを混ぜたおやつを作りました。 冷凍庫で凍らせてお弁当と同様の方法で職場に持参しお昼に食べました。 リステリア菌の感染は、生ものに限らず、加熱した食品でも起こりうると知り不安になってしまいました。 ぬるいお弁当、自然解凍させたヨーグルト入りのおやつ…これらから、リステリア菌感染の恐れはありますでしょうか？ 長々と申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。

一歳０ヶ月の男児離乳食につきまして質問です。 三回食です。 私が妊娠中からウィルスや食中毒などが気になってしまうようになり、生卵や生魚、生肉をあまり取り扱わなくなりました。 その延長線上で子供の離乳食にも卵、肉や魚をあまり使用できていません。 サルモネラ菌やリステリアやその他の食中毒が心配になってしまい避けていました。 (卵のアレルギーチェックの際は細心の注意をはらいながら仕方なくあげ続けました。) 今現在肉や魚をあげるのは、週に何回かのベビーフードをあげるときだけになっています。 通常のたんぱく質は豆腐、ヨーグルト、納豆、チーズなどがメインで、おかゆには毎回かなり少量のしらすが入っているものをあげています。 粉ミルクは１日2～3回をあげています。 このようなほぼ肉、魚、卵以外にたよったたんぱく質のあげ方をしているのはまずいでしょうか。粉ミルクをあげ続けているのでひどく栄養が欠けているということは無いのかなと思っているのですが、どうなのでしょう。 急に心配になってきてしまったので質問させていただきます。

もうすぐ妊娠15週に入る妊婦です。妊娠中のリステリア感染を避ける為に、ソフトクリーム、生乳、ナチュラルチーズなどは食べないようにしているのですが、今日、飲むヨーグルトを飲んで裏を見ると、生乳という表示もあり不安でたまりません。感染している可能性はあるのでしょうか？宜しくお願い致します。

原材料に生乳と書いてある飲むヨーグルト(はっ酵乳)をコップ一杯飲みました。妊娠5ヶ月ですがリステリアやトキソプラズマは大丈夫でしょうか？

現在27週目の初妊婦です。 市販の生乳100%ヨーグルトは食べても大丈夫でしょうか⁇リステリア菌に感染する可能性があるのでしょうか⁇

現在妊娠中です。スーパーで売っている市販のヨーグルトに「生乳ヨーグルト」「生乳90%」、あるいは原材料名に「生乳」と記載されている商品がありますが、食べても胎児にリステリア菌などの心配は無いのでしょうか。 ちなみに国内メーカーが販売しているものです。

妊娠28週の妊婦です。 スーパーでは売ってない、お土産でいただいた飲むヨーグルトを飲んだ後に、生乳が使用されていることに気づきました。 ネットで調べてみると、リステリア菌が心配になったのですが、大丈夫ですかね？