生肉 調理器具に該当するQ&A

その後そのボウルを、出来上がったパスタを和えるのに使用し、1歳4ヶ月の子どもと一緒に食べました。 食事後に、午前中生肉調理をしたボウルを使ったことに気づき、食中毒が心配になって相談させていただきました。 特に消毒もせず、食器用洗剤で洗っただけのボウルから食材に菌が移ることはありま...

家庭で調理器具を使用しているのですが、その水受けと内蓋に洗い残しが見つかりました。（写真は内蓋から落ちた水滴をうける水受けです。内蓋は再度洗浄しています。） 前回使用したのは1ヶ月ほど前です。 洗い残しは食材なのか、洗剤なのかわかりません。 ...前回使用したのは1ヶ月ほ...

キッチンで生肉を使い料理をして、例えばその調理器具を洗った水が床にこぼれてその水を踏んで部屋を歩いた場合部屋中に菌が広がりますか？その床を歩いた足で布団などに寝ると食中毒になったりするでしょうか、、？ また、肉を切ったまな板や包丁などを洗ったシンクはその都度洗わな...

生肉や生魚などを切ったまな板や包丁や入れたボールなどは洗剤で洗うだけで大丈夫ですか？ 今さら恥ずかしい話ですが… 今までは食器洗い乾燥機で洗っていたのですが、今故障中で修理も作業員の方を呼ばなくてはいけない為お聞きします。

しばらく使っていなかった鍋で調理をしようと思い鍋の外側を見ると色々な汚れがついていました 鍋はコンロの近くにあったので料理中の汁などが跳ねたものと思われます 生肉の汁も飛び散っていてそのままかなり時間が経っていると思うのですが今から洗って使っても大丈夫でしょうか 普通の食器用...

赤ちゃんの食器はもう消毒しなくても良いとこちらのサイトで拝見したのですが、 1、調理器具(包丁・まな板・菜箸等)は生肉を切った後 はその都度ハイターにつけて消毒するべきでしょうか? 2、生肉を扱った器具を洗うスポンジとその他(赤ちゃ...

今妊娠初期です。トキソプラズマの危険性はありますか？何度か短い時間ですが熱湯に浸かったからかトングの先に生肉はついていなかったのですが。とても心配です。

31週目の妊婦です。 トキソプラズマについてネットで調べるとトキソプラズマの感染を防ぐ為に生肉用・野菜用のまな板包丁を使い分ける事、使用後は熱湯消毒する事と書いてありました。しかし私はそんな事とは知らず、今まで包丁まな板も使い分けていないし、使用後は普通に洗剤でよく洗った後に生野...

思い返すと４日前に牛肉を調理してから、一度も使っていません。 全く経緯が分かりません。 キッチンや調理器具等清潔を心がけているため、なぜついていたのかもわかりません。 そこで質問ですが、全く経緯がわからないため、赤ちゃんの飲み込んだパンにもついていたかもしれません...