腐った野菜に該当するQ&A

キッチンに常温で、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを同じカゴに入れて置いてありました。 じゃがいもや玉ねぎを使って調理したあと、にんじんをみたら、カゴの底から滲み出るほどドロドロに腐って溶けていました… じゃがいもと玉ねぎは使ったときに違和感は感じず腐っていた感じはなかったと思うのですが、気付かなかっただけでにんじんの腐敗した汁がついてしまっていたら、家族みんな食べてしまったのですが食中毒の危険はありますか？ また腐った野菜での食中毒はどのような症状が出るのでしょうか？ 神経系の怖い食中毒もあるようで不安です、、 じゃがいも玉ねぎはそれぞれレンジ加熱や、炒めたりと熱は通してあります。 玉ねぎだけ、外側はなんともなかったのですが、中の芯あたりだけ茶色くなっていましたが取り除いて使ってしまいました… 何日ほど様子を見れば良いでしょうか？

現在妊娠7週3日、20代後半の妊婦です。 買ってから冷蔵庫で保存していたカット野菜をコールスローサラダにして夕食で食べたのですが、酸味がありました。 途中で気付いて食べるのをやめましたが、3口ほど食べてしまい、その後1時間半ほどして腹痛と泥状便(1回のみ)がありました。 (この日の仕事中ストレスを感じる出来事があり、食事前から若干腹痛があったため、ストレスのせいでこのような症状が出たのか食あたりでこのような症状が出たのかはわかりません。) 今回の件で胎児への影響は考えられるでしょうか？また、受診をした方がよいでしょうか？ 一度寝て起きて、食べてしまってから8時間ほど経過しましたが、現在腹痛は落ち着いています。嘔吐はありませんでした。

先程、常温保存していた玉ねぎが腐っているのを発見しました。 玉ねぎはビニール袋に入れダンボールの中に収納していましたが、腐った汁とカビがダンボールを貫通して床にまでシミが出来ていました。 若干臭うなとは思っていましたが忙しさにかまけて放置してしまった結果です。 ダンボールの横にプラスチックの米びつを置いています。 玉ねぎが腐るとメチルメルカプタンなど有害物質が発生すると聞きましたが、その物質により米に影響が出たりしますか？ また、綺麗に掃除したつもりですが、腐って出た汁などを子供が舐めたりした場合、体調に影響は出ますか？ 腐った玉ねぎを直接摂取しなくても影響があるのか知りたいです。

1週間家を空けており、帰宅後に野菜室を見るとかぼちゃが腐っていました。 近くには米と他の野菜がありました。 かぼちゃと他の野菜は捨てました。 1.腐ったかぼちゃがあった野菜室は菌が蔓延していますか。除菌が必要ですか。 2.近くにあった米も処分した方がよいですか。

現在妊娠28週4日妊婦です。 度々すみません。 野菜室の方も見ていたらきゅうりのカビが 生えたのがありそれは袋には入っていましたが 袋の上が開いており、カビ菌や雑菌や殺菌など 色々繁殖していますよね？ 朝その近くに置いていたミニトマトを食べてしまい腐ったりカビたりはしていませんでしたが大丈夫でしょうか？ ミニトマトはパックに入っておりナイロン袋には入れていてナイロン袋は結んでわはいなかったのですが。 今日までに野菜やいちごなど近くにあった物 たくさん食べてきたのですが大丈夫でしょうか？ 野菜室に入っている腐ったりカビが生えてない 野菜も食べない方が良いですか？ 今現在、嘔吐下痢やそんな症状はありません。 胎児にも影響などありませんか？ カビがあった箇所はまたアルコール消毒スプレーで拭きました。 凄く心配なので至急連絡頂けたら幸いです。 宜しくお願いいたします。

カビや腐敗は冷蔵庫の中で他の食材などに空気感染するのでしょうか？ する場合、もしカビの胞子や腐敗した菌等が空気を介して食材に付着し、他人の口に入ったとして、それが健康被害を引き起こしますか？ お恥ずかしい話なのですが、これまで冷蔵庫内に消費期限切れの肉や牛乳、卵、加工食品などの食材を長期間放置したり、野菜や果物にカビが生えたり腐ったりしたことが何度もありました。 しかし、それらの食材に気づいたら捨てるだけで、冷蔵庫内の清掃はほぼしてきませんでした。 先日、我が家に来客があり、冷蔵庫の野菜室に数日間保管していた野菜をプレゼントしたり、冷蔵庫に数時間保管したケーキをお出ししたのですが、もしもこれまで清掃を怠ってきたカビの胞子や腐敗した菌が冷蔵庫内で空気感染するとすれば、それらのカビや胞子や菌が食材を介して人の健康を害してしまったのではないかと不安になりました。 当然、人にプレゼントした野菜やケーキ自体に、目に見えてカビが生えたりはしておりませんでしたが、見えないカビの胞子等が空気を介し付着していたとしたら、人の健康を害するのでしょうか。教えてください。 どうかよろしくお願い申し上げます。

3週間程前にあけた無調整豆乳の賞味期限が期限内だったので、慌てていた事もあり注意書きを読まずにスープとして調理に使用してしまいました。 スープはポタージュで、玉ねぎ等も入れていた為、酸味も感じましたが野菜の酸味だと思い、そのまま主人と2歳の息子にも提供してしまいました。 1人分量は、大きめのマグカップ一杯ずつ程度となります。 私が飲んで、何か変だ！と気がついて改めて調べると、腐っていた事が分かりました。 これからの家族の体調が心配でなりません。 今から出来る事があれば、ご教授頂けないでしょうか。

一歳1ヶ月の男の子 本日夜中から急な嘔吐しました。 寝ていたら耳元で突然バシャッとコップからこぼれたような音がして、大量にミルクを吐いていました。 ミルクは0:50に飲ませたのが最後で、吐いたのは2:50くらいです。 その後2時間の間に計6回吐きました。 #8000の方に、吐いて1時間以上は水分を与えないでくださいと言われたので、それからほとんど与えていません。 離乳食は3回、ミルクは寝る前に1回と夜中に泣いたら1回か2回あげています。 朝一で小児科を受診したところ、急性胃腸炎と診断されました。 吐き気止めの坐薬と整腸剤の粉薬を処方されました。 朝の5時から吐いてないので、特に飲ませなくても良いが、また吐いたら坐薬入れて2時間空けて水分をあげてねと言われています。 現在まで嘔吐なしなので、先ほどベビー用の野菜と果物のジュレと赤ちゃん用の電解水を与えました。 今後は通常通り水分を与えて良いでしょうか？喉もお腹も相当空いてるようで、一口電解水を与えると離そうとせず泣きます。 また、本日朝と昼2回うんちをしましたが、1度目は通常だったのに、2度目が今までに描いたことないほどの悪臭で、アンチの匂いというよりは、何かが腐った匂いのようでした。 泥のような感じでゆるいうんちでした。 いつもより固形物もおっきく残っています。 写真添付します。 これは胃腸炎だとみられる症状でしょうか。 今後どのようなことに注意して見ていけばいいでしょうか。 よろしくお願いします。

朝飲んで放置されっぱなしの、市販の要冷蔵の野菜フルーツジュースを2歳の子供が飲んでしまいました！ 暑いなか、15時間置かれっぱなしだったので大丈夫か心配です！ 本当、直ぐに捨てれば良かったと反省しています。 大丈夫でしょうか？!

いつも回答ありがとうございます。わたしの不注意なのですが、切迫早産の為に十日ほど入院していました。その間、冷蔵庫の中身はそのままでした。退院してきて買い出しをして野菜をそのまま野菜室にいれてしまいました。先ほどみかんを食べようとしたところ、野菜が腐って汁が流れているのを発見してしまいました。すぐに捨てたのですが、となりにあった野菜や他の野菜は洗えば生野菜や調理して食べても大丈夫でしょうか?2歳の娘やお腹の赤ちゃんに影響はありませんか?回答よろしくお願いします。