一人暮らしです。最近、冷凍した豚肉を調理すると、見た目は火が通っている&味も問題ないにも関わらず腹部の違和感(たまに吐き気)が出ます。運動もできますし、普段通り仕事をしています。2週間程度経つと治るのですが、最近はほぼ毎月繰り返していて怖いです。
過去に消化器内科も受診し、症状がある時に採血、CTを撮ってもらったのですが、両方とも問題なしでした。先生も、「胃腸は原因不明の不調が出やすい臓器だから」の一点張りで、整腸剤を出してくれるだけでした。
食あたりなのかと思い、過去に冷蔵庫+冷凍庫に温度計を設置したところ、冷蔵庫の温度が高めだったので、冷蔵庫の位置や周囲の物をどかしました。現在の温度は通常の範囲内です。解凍方法も冷蔵庫で7〜8時間程度、または流水解凍で解凍しています。(もしかすると冷蔵庫の温度が高めな時に冷蔵庫解凍した豚肉の菌が体で悪さをしているのかな?とも疑っています。)
ピルを飲んでいるのでホルモンバランスが原因かもしれないのですが、約2年飲んでいるため、可能性は低いと思っています。具体的に何列目で不調が出る、ということもなく、休薬期間だったり、1列目だったり、さまざまです。1年前にピルの不正出血が続いた時に子宮内部をみてもらいましたが、特に異常はありませんでした。
ここ数ヶ月、このような症状に悩まされていて、料理をするのが怖くなってしまいました。
豚肉は、いつも同じスーパーで購入し、調理しています。昨年はこのような症状が出たことはなかったのですが、この豚肉がそもそも体に合わなくなってしまった、またはアレルギーを発症してしまった、ということもあり得るのでしょうか?
外食や他の豚肉ではこのような症状に悩まされたことがなくとても怖いです。
原因不明のこの症状は放っておいても大丈夫なのでしょうか?