生肉を触った手に該当するQ&A

牛肉を調理する際、誤って生の牛肉を触ってしまいました。 後で手を洗おうと思っていたのを忘れていて、そのまま調理、配膳をしてしまいました。 生肉を触った手で食器を運んでしまったのですが、その食器を使って食べた場合食中毒の可能性はありますでしょうか。(お箸やコップも含まれています) 幼児も食べているので心配です。 ※食べた料理はきちんと火が通っています。 どのくらい様子を見ればよいのかも教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。

昨晩、鶏肉料理で鶏肉に塩コショウをする際、生肉を触った手でそのまま塩コショウの容器を持って使いました。 そのあと、ポテトサラダを作る際に同じ塩コショウを使いました。そのあと手を洗ったかどうかは忘れてしまいましたが、そのまま食器を触ったり海苔を触ったりして子どもに食べさせてしまいましたがこのようなことで食中毒（カンピロバクター）を発症することはありますか？？ カンピロバクターは少量の菌でも発症するそうですが、このような場合でも発症しますか？？

先程、子供にミルクを作ったのですが 作る前にキッチンで手を洗いました。 後からふと気づいたのですが、少し前に生肉(牛肉米産)を調理してキッチンで手を洗っています。 その生肉を触った手で蛇口ハンドル部分を触っているのですが、その後そこでミルクを作る前に手を洗った際にも蛇口ハンドルを触っています。(蛇口ハンドルは洗ってません) そのままミルクを作る際に哺乳瓶の乳首部分などをその手で触ってしまっています。 なにか子供に感染してしまう事はあるでしょうか？

私は強迫性障害を患っています。 同居をしてるのですが、私が知らぬ間に同居の家族が生肉を触った手で色々さわって、色んなものにトキソプラズマの菌がついてるんじゃないかと不安になり手洗いがやめられません。 トキソプラズマの菌がついてるものを私が触り、その手で触れたものから誰かにトキソプラズマをうつしてしまうのではないかと不安になります。特に妊婦さんにうつしたら大変だと不安になります。 トキソプラズマの菌は空気に触れても暫く生き続けるのでしょうか？ 変な質問で申し訳ありませんが宜しくお願いします。

昨日2歳の子供と焼肉屋さんに行きました。牛肉などの盛り合わせの中に野菜が少し添えてあって、その中のとうもろこしを焼かずに食べさせてしまいました。店員さんに確認すると真空パックになっているものだったそうですが、盛り合わせなので生肉を触った手で野菜も盛り付けているのではないかととても心配です。 なぜ焼かなかったのかととても後悔しています。 O-157や食中毒になる可能性はありますでしょうか。症状が出るとすればどのくらいででるものでしょうか。

息子(現在生後7ヶ月)と暮らし始めて 生肉の扱いに疑問が生じました。 息子はすぐに私たちの手を握り、その手をしゃぶる時期です。 疑問点 ・生肉を触った手で、タオルや蛇口、冷蔵庫を触り、 その後タオルや蛇口、冷蔵庫を使って息子に触れたら息子は食中毒を起こすのか ・生肉が触れた場所は、何時間くらい食中毒菌が生きるのか (もしくは乾けば菌は生きてないのか) ・生肉の焼きはじめの飛び散りに食中毒菌はいるのか ・生肉の汁が服に飛び、そこが息子の口に触れたら食中毒は起こるのか

今日夕飯にジャガイモを豚バラ肉で巻いた料理を作り、食べました。 下ごしらえの時のことが後になって気になりだしたので質問させていただきます。 豚バラ肉を包丁で二等分して、 レンジで火を通したジャガイモを巻いて行く作業でしたが、素手でジャガイモをつかみ生肉に巻きつけて行く、を繰り返していましたが、冷静に考えたら、 生肉を触った手でジャガイモを触っていた事になりますが、その後フライパンでしっかり焼いて食べましたが食中毒が心配になりました。 大丈夫でしょうか？もし症状出るとしたらどれくらいで出ると予想されますか？

妊娠中です。ら今日何気なく家族が料理中に生肉を触った手をタオルで拭っているのを見てしまいました。キッチンで手を洗った後に拭くタオルです。綺麗に洗った手を拭くものなので私も共有していました。いつも私がうるさいので手洗いも気をつけていると思っていました。 私は食事前にそこで手を洗いタオルで拭いて食べるので今までもそういうことがあったとしてタオルにトキソプラズマ等がついていて手についてその手で食事したことでトキソプラズマに感染する危険性はありますか？

何度かトキソプラズマ(生肉からの感染)について質問をさせていただいております。今までのお答えを読ませていただいて、確認させていただきたいことがあるのですが、生肉を触った手や、生肉を落としたところを落とした拭き取ったふきんなどについては、水道水で流せば、感染の心配はない。また、生肉を落として拾った後、その場所を拭かずに放置しても、感染の心配はない。トキソプラズマの感染予防には、熱湯消毒や洗剤、石けんでの洗浄はなくとも心配はない(水道水で洗うことで充分)と理解してよろしいでしょうか?どうぞよろしくお願いいたします。

9ヶ月の赤ちゃんです。 4日前に友人宅にお邪魔した際、友人の子が生肉を触った手で触ったぬいぐるみを赤ちゃんが舐めてしまいました。 そして今朝から便秘気味の赤ちゃんが2回柔らかい便をしています。 先程した2回目の便は水溶便でした。 o157などになっていないか不安でたまらなくなりはじめました。 o157に感染している可能性あるでしょうか？ また、血便がでたり腹痛がある様子が見られたらすぐ病院に行こうと思っていますが、その前に今の状態で行った方が良いでしょうか？