生肉 豚に該当するQ&A

３歳の子供です。本日の夜ご飯で、豚の生肉を切ったまな板と包丁を使って、すいかを切って食べさせてしまいました。(果肉がまな板に全面つくようにおいて切ったので、表面には生肉の汁がついてるはずです。) すごく忙いでいたのと別の事に気をとられていたの...

ソーセージ自体は加熱済みのもので、生肉が乗っていた皿ではないことは店員さんに確認したのですが、 厨房でソーセージを置いた時の手が清潔だったのか分かりません。 厨房なので、牛、豚、鶏を触った手でソーセージを置き、ソーセージを介して皿にも菌がついて、その皿に焼けた...

炒め物を作ろうとフライパンに3週間前ほどに冷凍しておいたスーパーの味付き豚の生姜焼きを入れました。（まだ完全には解凍していない状態です。） その状態でフライパンに乗った肉の上から水をかけたのですが、その際に水が、調理代や床などに飛び散ってしまいました。 ...質問4.肉の状態は...

土曜日の夜に豚のひき肉を菜箸で炒めており、まだ赤い部分が残っていたのですが、その箸をつかって別のものを数回味見してしまいました。 菜箸の先端についたお肉は赤くなく、ペーパーで拭いても肉の血なども付かなかったのですが、昔カンピロバクターでつらい思いをしたことがあるので不安になりまし...

3歳の息子のおかずを全て、生の豚バラ肉を触った菜箸で取り分け食べさせてしまいました。 全て食べ終わった後に気づき、心配です。 食べてしまったものはどうしようもないので、どのくらいの期間どのような症状に気をつけて診ておけば良いでしょうか？ ...食べてしまったものはどうしよ...

2日前は、ひと口食べさせた後に 中のチーズが温まっていないことに 気がつきハンバーグの袋をよく見ると 未加熱品と書いてあり販売元に確認したところ完全に生肉だそうです。 今現在は、食中毒などの症状は出ていませんが、豚ハツ(国産)と鶏肉が入っているそうなのでE...

お腹が空いているのかと思い、人差し指を赤ちゃんの口に当てると少しチュパっとしました。 その後ふと、餃子を作っていた際に餡（生の豚ひき肉）が人差し指についていたことを思い出し、すぐに手を石鹸で洗い、濡れたガーゼで赤ちゃんの口を拭いたのですが、食中毒になる可能性はありますか？

買い物袋に入っていた豚生肉のパックのラップを破いて、生肉を触った手やパックを舐めていたかもしれません。 大丈夫でしょうか。。

今日、夕飯に麻婆豆腐を作りました。 作ったあと、洗った鍋を片付けたのですが、流しに干してあった鍋に、5mm×5mmぐらいの白い生肉（豚の脂身？）のような物が付いており、取ろうとした際にどこかに飛んでしまいました。 近くには、竹輪にキュウリを詰めた物がおいてあり...

トキソプラズマについてです。 豚の生肉が付いてしまった野菜は水洗いで大丈夫でしょうか。妊娠中で神経質になり過ぎているとは思いますが、、