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加熱不十分な鶏肉からのトキソプラズマについて教えてください 妊娠31週です。トキソプラズマの抗体はありません。 今日、主人が鶏肉の水炊きを作ってくれたのですがお肉が解凍が不十分なままお鍋にいれたみたいで鶏肉が半生みたいな感じだったのですがはじめは気付か...
12人の医師が回答
今日はテイクアウトしたオードブルの焼き鳥と唐揚げの中がすこしピンクでした。 生焼けなのか、鶏肉自体がピンクなのかわかりませんが食中毒が心配です。 5歳と8歳の子供がたくさん食べてしまいました。 今から何か注意することらありますか?
4人の医師が回答
現在妊娠18週6日です。スーパーのお惣菜で鶏メンチを買って食べたところ、全体的に薄ピンク色で柔らかかったので加熱が十分か心配になりました。生よりかは加熱されていましたが、トキソプラズマ の感染の可能性はありますか?...気持ち悪くなり胃腸の調子がよくないですが嘔吐したりはしてません...
2人の医師が回答
本日お昼に飲食店で唐揚げを食べた際、食べてる途中でお肉がピンク〜赤色なことに気付きました。写真は崩してしまいましたが唐揚げです。 食べた量は半分くらいです。 この状態のお肉は食中毒になるでしょうか?
現在妊娠34週です。4日前に鶏の手羽元を揚げて食べたのですが、肉の色味が白にうっすらピンクがかった色をしていました。骨は赤い部分もあり、骨の周りの筋のような部分も、赤い箇所が少しですがありました。 妊娠後期にはトキソプラズマが胎児へ移行しても軽症程度の認識で食べてしまい、あとでネ...
5人の医師が回答
今日ファミレスでテイクアウトしたお弁当の鶏肉が半生でした。 食べた時に白いスジみたいなのが噛みきれなくて肉の感触もぷにぷにした感じで1口食べたあとに残りの鶏肉をみたらまわりは焼けてたけど中はほとんどピンク色でした。 鶏肉の場...
10人の医師が回答
妊娠23週の妊婦です。 晩ごはんで鶏むね肉を焼いたものを食べましたが、噛んだ食感が生っぽく、変な感じがしました。 色はピンクっぽくはなかったのですが、トキソプラズマなどの感染が不安です。 意識しすぎなのか、症状が何か出るまでは何も気にしなくてもよいのか、アドバイスをよろしくお...
現在妊娠17週、トキソプラズマの抗体はありません。 夕飯に生焼けかもしれないピンク色の箇所のある鶏肉を食べました。 タレ漬けされて売っていたものだそうで、母が調理してくれました。加熱時間は表裏3分ずつ、さらに厚みのあるものは追加で3分蒸し焼きにしたそうです...
先ほど、炊飯器調理でテリヤキチキンを作って食べました。 半解凍状態の鶏肉を入れたせいか、食べた時に中が赤い?ピンク?のものがあったのですが、最初気にせず食べてしまいました。 そのあと、電子レンジをしたら、ピンクがマシになった...
3人の医師が回答
再度、リステリア菌についての質問です。 現在妊娠後期です。 一ヶ月間で、二度、鶏肉が生焼けだったことがありました。 どちらも、噛んで、中身がピンクだったので吐き出して食べてはいませんが、生焼けの所に舌が触れました。
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