刺身食中毒に該当するQ&A

お昼に作った鍋を食べていたところ、中から蜘蛛が出てきました。白菜の中にいて、よく洗えていないまま調理したようです。 料理は十分に加熱していますが、食中毒になる可能性はありますか？ 吐いた方がいいでしょうか。

本日お昼頃に離乳食を作りました。その際に、冷凍庫に入っているトレーに空いている所があったため、そこに作った食材を入れようと思い、一旦冷凍庫から出しました。しかし、作った食材をトレーに入れようと思って、蓋を開けたら冷凍されていた食材が少し溶けていました。 完全に溶けていたわけではないのですが、電子レンジで温めて赤ちゃんにあげてしまったのですが、危険でしょうか？ 食中毒などが起きたら、どれ位でどのような症状が起きますか？また、少し溶けてしまった離乳食を再度冷凍庫に入れてしまったのですが、破棄してあげない方が良いのでしょうか？

本日、味噌汁を作りました。 その際、野菜の硬さを確認しようと思って菜箸で味見をしたのですが、その箸を鍋に戻してしまいました。 箸はすぐ除け、再加熱したのですが、、 明日食べる場合食中毒になる可能性はありますか？ もちろん冷蔵庫に入れます。

昨日2時お造りでサバ、サンマ、鯖寿司を食べ1時間後から気分が悪く4時間後から下痢、 その後ずっとみぞおちが痛いです。 頭痛もあります。 下痢は今朝止まったもののみぞおちの痛さはかわりません。 これはアニサキスか食中毒どちらでしょうか。

昨日の朝イチ8時45分頃に熱々の豚角煮が出来ました。 そのあと急ぎで用事があったので、作った鍋はまだ熱く、そのまま放置して出掛けてしまいました。 夜18時頃食べる分だけ温め、他は冷蔵庫 温めたものも全て食べなかったので今朝レンジにかけてまた温めて食べたのですが… 食中毒になる可能性はありますか？ まだ半分は冷蔵庫にあります。 子供も食べてしまったので心配です… 食中毒になったら酷いですか？ 何日くらいでなりますか？

鉄板で提供されるあらびきハンバーグをたべました。 ナイフで切るとまだピンク色だったため、 細かく切って鉄板に押し付け、ピンク色がなるべくなくなるまで焼きました。 しかし、ハンバーグを押し付けたナイフは ピンク部分に触れたナイフだったため、食中毒や細菌感染を心配しています。 生後9ヶ月の母乳を飲む息子がいます。 ・細菌感染した場合、母乳への影響はありますか？ ・食中毒になった場合、息子に触れたり、離乳食作りやお風呂などのお世話を素手で行うのは危険ですか？

朝の朝食に先日母が作ってきた かぼちゃスープを10時前に朝食を済ませて 11時過ぎくらいから 胸焼け、突然何度か嘔吐しました！ かぼちゃスープには牛乳が使われていたようです。食中毒か食あたりかを起こしたのではないかと、今様子をみています。 妊娠中の食中毒や食あたりを調べてみると 胎児へ引き起こすウイルに感染していると 胎児への影響、後遺症がのこるなども色々と 書いてあり、とても心配になりました！ 今妊娠7週目ですが 何か検査方法などはありますか？

チーズケーキを作るのにレモン汁を使用したんですが、よくみたら期限が半年も切れていました。一応お皿に出してみましたが浮遊物などはなく舐めて見た感じも大丈夫そうではあるんですが、ケーキ自体処分した方がいいでしょうか？又、確認の為少し舐めてしまったんですが、それで食中毒になったりもありますか？

運動会のお弁当に卵焼きを入れてたべましたが、はしっこの方が少しぶよぶよしていて半生でした。 保冷バックに入れて保冷剤と抗菌シートもしてましたが、あつさのせいか、たべるときには保冷剤も溶けていました。 食中毒が心配ですが、可能性は高いですか？作って5時間ぐらいです。

昨日夜、お鍋に鶏ひき肉で作った団子を鍋に最後に入れたのですが、中に真っ赤な部分が残っており、知らずにたべてしまいました。6歳の子供もそのお鍋をたべました。赤い部分があったのは1つだけですが、他にも生煮えの団子があったかは不明です。 食中毒の可能性はありますか？