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水曜日の夜に会食で8人で和風居酒屋でご飯を食べました。 食後すぐ1人が腹痛を訴え、下痢になり、その後二日後の朝に腹痛と嘔吐を別の一人が訴え、病院で診断を受けたところ、急性胃腸炎と診断されました。 同日の夕方にもうう一人が腹痛と下痢を訴え、そして私も腹痛と吐き気があります。 腹痛は波が打ちように急に激痛が走ります。これは食中毒でしょうか?食事の内容で怪しいと思われるのは、生ガキと生焼けっぽいハンバーグでした。病院に行ったほうがいいのでしょうか。二日後に起こる食中毒は実在するのでしょうか?
2人の医師が回答
2時間前に夕食を取ったとき、3日前に茹でたブロッコリー(冷蔵庫にいれておいた)を食べました。2、3個だったのですが、匂い、味ともに全然大丈夫だった。ですが、今主人のご飯の仕度をしていたら少し糸を引いていました。 匂いはおもいっきり嗅ぐと消毒のような匂い?がしました。 主人にはたべさせませんでしたが自分が食中毒にならないか不安です。 1、どのぐらい様子をみればいいです か?? 2、食中毒だと、どのような症状ですか?? 3、いまコロナなのであまり医者にいきたくないのですが、どうなったらお医者さんにかかった方がいいですか?? すみません、回答お願いします。
4人の医師が回答
鉄板で提供されるステーキ、ハンバーグのお店で粗挽きハンバーグを食べました。 ハンバーグを切ると中はまだピンクでした。他のお客さんのもピンクだったのでそれが売りなんだとは思います。 しかし私は食中毒恐怖が強いため、なるべくハンバーグを細かく切って、鉄板に押付けてピンクがだいたい無くなってから食べました。 しかし、ピンクのハンバーグを切ったナイフで押し付けたので、ピンクの部分が触れた部分は食べたと思います。 また、ご飯と汁物がセルフサービスのお店で、お椀に米粒がついてたりと洗い方が雑だったこともあり、衛生面が心配です。 食中毒や細菌感染、トキソプラズマ、将来の妊娠への影響はありますでしょうか?
8人の医師が回答
コンビニで昨夜購入した寿司(まぐろ、アボカト、うなぎ)にあたったようで、昼ごはん(スパムおむすび)を食べた1時間後に吐き気が。1時間半ほどトイレで胃にあるものをすべて吐きました。(海外にいます) なんとか家に帰り寝たらだいぶよくなりましたが、まだ歩けるほどではありません。 食中毒でしょうか。
3人の医師が回答
・22歳女性 ・20:30に食事 ・9/11に賞味期限だった豆腐を加熱 ・4:30吐き気で起床 ・4:50嘔吐 最初はクーラーに当たり続けていたことが原因で冷えたかと思っていました これは食中毒の可能性高いですか? ちなみに同じご飯を食べた同居人には症状が現れてないです。
15人の医師が回答
現在妊娠35週の妊婦です。 今日昼ごはんに蕎麦を食べて、その後消費期限が1日切れたケーキを食べてしまいました。 夕飯のときに少し吐き気があったくらいで、嘔吐や下痢はないです。 〇消費期限切れのケーキのせいで吐き気があったのでしょうか? 〇食中毒になっているのでしょうか? 〇お腹の赤ちゃんには影響がありますか?
質問お願い致します。 お恥ずかしい話なのですが体調不良により10日間ほど帰省している間炊飯器に少量ご飯が入った状態で10日間以上ずっと放置してしまいました。 蓋を開けて居たので中身のご飯はカリカリに乾燥している状態です。 こんなに長い間放置したのは初めてでしたのですし、3歳、1歳の子供がいるのでこの時期食中毒などが心配です。 何かいい殺菌方法はないでしょうか? 宜しくお願い致します。
9人の医師が回答
先程夜ご飯を作る際に、そばめしにしたのですが 肉→野菜→麺→ご飯の順で炒めました。 肉なのですが、豚こま肉の冷凍を常温で15分ほど溶かした物を炒めました。凍ってる部分もありました。 その肉を色が変わる程度炒め(3分程度)、そのあとキャベツなどを追加して炒めました。 キャベツはしんなりしていました。 しかし、ご飯を食べた際肉の脂身のところのせいかプリプリした食感に感じました。 焼けてなかったのでは、と不安です。 食中毒になる可能性はあるでしょうか。
本日のお昼ごはんで主人、6歳の娘、私が表面はしっかり焼いてあるのですが中がレアな状態の牛肉を食べました。 主人が調理してくれたのですが、牛肉のパックを処分する際にパッケージを見たら「筋切りをしています。十分に加熱してください」と書かれてあったので、もしかしたら寄生虫や菌などで食中毒を起こしてしまうかも知れないと心配です。 (主人がほぼ食べ、娘は2センチ角を約5切れ、私は1切れほどです) また、牛肉はオーストラリア産のステーキ用です。 やはり食中毒を起こしてしまう危険はあるのでしょうか。また、どのくらいの期間何も症状が無ければ大丈夫だったと安心してよいのでしょうか。 よろしくお願いします。
36週で切迫早産で入院中です。 ご飯を食べるときに割り箸を床に落としてしまい、新しい割り箸を使ったつもりが床に落とした割り箸を使って食事をしてしまいました。病院の床なのでいろいろな菌が心配です。もう少しで出産なんですが、大腸菌などで食中毒になった場合、母体と胎児に影響はありますか?
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