リステリア 刺身に該当するQ&A

先ほどケーキ屋さんで購入したティラミスを一口食べたところで、原材料でマスカルポーネが入っていることがわかり、その後は食べるのを控えました。 ティラミスは非加熱で作られていると思いますし、ナチュラルチーズは妊娠中はリステリアに罹ることがあるので、避けていましたが、...

現在28週の妊婦です。 今になって妊娠初期の頃に口にしたもので、トキソプラズマやリステリアに感染していないか不安になり相談いたします。 トキソプラズマについて 9月頃、冷凍していた豚肉を夫が茹でてくれたのですが、1、2切れほど食べたところで残りの豚肉の中にまだピンクで火が通っ...

二週間ほど前に、呼吸がしづらくなり横になって寝れずに受診すると子宮が大きくなる圧迫によると言われ、様子を見ました。 しかし、その日を思い浮かべると、ピザ（チーズ）、刺身を一切れ食べたので、 リステリア菌による状態だったのでは？と心配になりました。 食事か...

夕食でオムライスを作ったのですが、 卵5個分にミックスチーズを乗せて半熟で仕上げました。 食べるときに苦味を感じ、チーズを確認すると要加熱、加熱してお召し上がりくださいと書いてありました。原産国はドイツです。 ...5個分の卵が半熟状態になる程度の軽い加熱なので、最後に上に乗...

妊娠中ですが、リステリア菌について質問があります。 妊娠が分かってから生のチーズや生ハムなどは避けていますが、この前スーパーで買ったお惣菜のポテトサラダを1パック食べました。その時は何も思わず食べてしまったのですが、後から生野菜などでもリステリア菌がいることを知り、スーパーで作ら...

ス−パ−で売っていたお刺身を食べてしまいました。マグロと サ−モンと多分アジ？です。食べた1時間後に少し腹痛があり下痢をしました。熱はありません。3回連続で下痢が続き、不安で調べたらリステリア菌の存在を知りました。

本日、アスパラガスのソテーを作った際、お皿にうつしてから粉チーズをかけてたべました。クラフトのパルメザンチーズをかけたのですが、米国産のナチュラルパルメザンチーズを使用とHPに記載あり、リステリア菌感染が不安になりました。...クラフトのパルメザンチーズをかけたの...

チーズが好きでよくナチュラルチーズを加熱せずに納豆に混ぜたりして食べていました。最近、非加熱のチーズ(リステリア菌)がよくないということを知り、とても心配になりました。気になって、業者にも問い合わせたところ外国で作られているという事、日本で商品化する際に加熱処理は...

初めての妊娠という事もあり、リステリアやトキソプラズマの感染に対し凄く不安になってしまいます。 最近6週くらいから治まっていた頭痛がまた続くようになり、外食などもたまにしている為リステリアに感染してしまったのかが心配です。 ...◾️最近食べたもので心配なもの...

現在妊娠22週。柔らかめの鶏レバー(お店からは火は通し中心も75度にはなっていると言われた)、鶏刺身のタレに浸かったネギ(生肉自体は食べていない)、解凍済しめ鯖、ローストビーフ、生野菜、ピザ、(おそらく日本製の)ナチュラルチーズ等を食べた。...産科で答えて頂けなかった部分もあり、...