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お世話になります。 現在23週の妊婦です。 今日外食をした時に食べた餃子(豚肉)に生焼けなところがありました。 4つほど食べて途中で気がつきました。 先日トキソプラズマの検査結果が 出て、陰性で安心していたのですが、再度検査した方がいいでしょうか。 ちなみに、冷凍餃子ではないとのことです。 どうぞよろしくお願いいたします。
5人の医師が回答
お恥ずかしい話ですが、牛と豚を間違えローストビーフのつもりがローストポークを作り、中心が半生の状態で大人二人で全て食べました。 アメリカ産豚肩ロース400g、強火で表面を焼いた後、弱火でフタをして8分ほど蒸し焼き。その後、アルミホイルをかぶせ40分ほど休ませました。 切った時、中心をさわるとほのかにあたたかくなっておりましたが、肉質はピンクでまだ柔らかかったです。量的には夫が多く食べています。 食後1日半が経過し、夫婦ともども体調には変化がないですが、寄生虫のことが大変気にかかります。 現段階で病院へ行っても分かることはないでしょうか? 嘔吐や下痢以外にすぐに出る兆候などありましたら、アドバイスをお願いします。
2人の医師が回答
豚肉しそ巻き生焼け5個5時間前に食べてしまいました まだ症状がありませんが病院へ行って検査をした方がよいでしょうか アレルギーはサバ かきを食べて蕁麻疹が出たことがあります
4人の医師が回答
豚肉の肉巻きを作って、子供たち(10才、7才)に食べさせたんですが。後で、中がちょっと赤かったことに気づきました。生焼けを食べさせてしまったかもしれません。食べてからまだ1時間ぐらいしかたってませんが、今のところ何も症状はないです。大丈夫でしょうか。
1人の医師が回答
いま、妊娠25wです。 さきほど、夕飯に豚肉のオクラの肉巻きを作りました。 念入りに焼いたつもりでしたが、中には半分かじってみると生焼けでピンクぽい色の部分がありました。 すぐに、吐き出し、うがいをしましたが… トキソプラズマに感染していないかが心配です。 ちなみに、カナダ産の豚肉で、1週間ほど冷凍していたものを解凍してつかいました。 焼き時間は中火で5分弱は焼いていたとおもいます。 いままで、肉巻きを作っても、生焼けだったことがなかったので、心配しています。
8人の医師が回答
妊娠25wのものです。 本日自宅でお好み焼きを食べたのですが、焼きがあまく、中に入ってた豚肉がまだピンクでした。豚肉はスペイン産の解凍後と記載がありました。 気づいたところで口から出したのですが少し飲み込んでしまったかもしれません。 トキソプラズマがとても心配です。 私は初期の検査ではマイナスでした。 今度中期の検査でトキソの検査をすることが決まっているのですが2w後の予定ですのでそこで検査すれば今回の結果はでますかね? また、今回のことで感染する可能性は高いのでしょうか? 妊娠してからお肉を食べるのに不安で避けてはいるのですがたまに食べたくなるので、、 ご回答よろしくお願い致します。
6人の医師が回答
先程、餃子の調理中に味見の為に噛んだところ、生焼けですぐ吐き出し、うがい薬で何度もうがいをしました。食中毒など大丈夫でしょうか。普段かなり気をつけていたつもりでしたが、うっかりしていました。 よろしくお願いします。
先ほど、厚切りの豚肉に火が通りきっていなかったような、生っぽい部分が残った豚肉を口に入れてしまい、飲み込まずに吐き出して、うがいはしたのですが、 このような場合、何か食中毒になる可能性はありますか? 今日、人と会う約束をしていて、行くのが不安になってきました。 万が一外出中に何らかの症状が出たら恐怖です。 外出はあきらめた方がいいでしょうか? 症状が出る場合はどのくらいでしょうか?
妊娠20wです。 夕食にスーパーで購入した豚バラ肉できのこを巻いた肉巻きを作り、2つほどたべました。お弁当用に残しておいた物を半分に切ったところ、肉の重なっているところが少しピンク色をしており、もしかして生焼け?と思い電子レンジで加熱したところ、白くなりました。これをみて先ほど食べた2つも生焼けだったのではととても心配になっております。 肉はスーパーで買ってきた日にきのこを巻いた状態で冷凍保存して、2日ほどたったものを調理しました。フライパンで表裏が焼き目が着くぐらい焼いたあと、蓋をして2~3半程度蒸したので大丈夫かと思っていたのですが。 食べた感じは豚バラの脂身だったのか、少しフヨフヨとした食感はありました。 また肉巻きで使った菜箸を味噌汁の味噌を解くのに使ってしまい、それもあとから大丈夫だっかと不安になっています。 この場合胎児がトキソプラズマに感染する可能性はありますでしょうか。 なお、抗体検査については実施したことはありません。 通常時ではあればまったく気にしないのですが、妊娠中ということもあり些細なことも心配になってしまい、質問させていただきました。
本日18時頃、夫が写真にあるような料理を作り家族で食べていると、グニャっとした感覚があり、中をよく見ると半生で、完全に火が通っていませんでした。 夫はこれくらいなら大丈夫でしょ。と言いますが、私は子供の頃に生肉にあたって辛い思いをした事があるので不安でなりません。 明らかにグニャっとしてやわからく、色も薄いピンクっぽくて火が通ってなかったので、再度2分チンしたら、白くなり真ん中までしっかり熱が通りました。 チンしたあと、確実に生焼けだったと確信出来たのですが、私は一口食べて気付いたのでやめましたが、息子は2つ分も(豚肉2枚分)食べてしまいました。 今後起こりうる可能性がある症状や、いつまで症状が出ないか気にかけるべきで、どんな症状が出たらすぐに病院に行くべきか教えてください 私が子供の頃に食あたりになった時は1時間足らずで嘔吐をしたのですが、今のところ誰も腹痛や嘔吐などはありません。
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