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今日の夕食に冷凍食品の酢豚(レンジではなくボイル用)を食べたのですが、豚肉の中がピンク色でした。気づいたので飲み込まずにすぐに吐き出しましたが、その後はうがいをせずに思わず水を飲んでしまいました。 お聞きしたいことが3点あります。 1点目は「このような場合食中毒、あるいは食あたりになる可能性はあるのか」 2点目は「もし食中毒あるいは食あたりになるとしたら、どのくらい潜伏期間があり、どのような症状が出るのか」 3点目は「冷凍食品で食中毒は存在するのか」 以上のことをお聞きしたいです。嘔吐恐怖症なので不安です。考えすぎかもしれませんが、よろしくお願い致します。お忙しい中申し訳ありません。
3人の医師が回答
現在妊娠20週です。今日この後、肉屋で購入した予め焼かれてる、七面鳥を食べる予定です。七面鳥を食べたことがないため、リステリア、トキソプラズマや食中毒が心配です。食べても大丈夫でしょうか?また、大丈夫だとしたら予防のために火入れをしようと思うのですが、レンジかオーブンで温めるなどどういった方法が良いでしょうか?
1人の医師が回答
6歳の子供のだけ手作りハンバーグが分厚かったようで、半分食べたあとに結構な生状態ということがわかり慌ててレンジでチンしました。 半分食べてしまったので食中毒や寄生虫がとても心配なのですが、症状が出なければ大丈夫だと思っていいのでしょうか?? 症状がでない場合でも、何か病気になることはありますか?
5人の医師が回答
38歳女性です。今日のお昼に チルド餃子のレシピを間違って、 冷凍生餃子で3個、水に入れてラップをしてレンジで2分強加熱したものを食べてしまいました。 味に違和感はなく3個とも完食してしまったのですが 食中毒などは大丈夫なのでしょうか。
調理時に電子レンジで解凍した後の生の豚肉を、ハサミで切りました。 そのことを忘れて、出来上がった焼きそばをそのハサミを洗い流すことなく使って、子供たちの食べやすいように切りました。 生肉を切ったハサミなので食中毒が怖いです。どなたかアドバイス、お話を聞かせてください。
9人の医師が回答
今日冷凍生餃子を焼いて食べました。 中身は火が通っていました。 しかし皮は透き通っていない部分があり、触ると熱は感じるものの柔らかかったです…。 その状態服のものを何個か食べてしまいました。 その後レンジでチンしたり焼き直したりしました。 食中毒になる可能性がありますか?
6人の医師が回答
生の鶏肉を冷凍していたものを母親が加熱したと間違いレンジで解凍しただけで10か月の赤ちゃんに離乳食としてあげてしまいました。赤ちゃんは殆ど食べず残した様なのですが、万が一食中毒になった場合、どれくらいで発症しますか?今すべき処置はありますか?今食べてから5時間ほど経ちますが何もありません。心配で仕方ありません
3日前に作ったチャーハンが残ったため冷蔵庫に保存していました。しかも食べ残しです。 それを捨て忘れて15才の娘がレンジで温めて食べてしまいました。 食べてから30分たちますが、今はまだなにも症状はでていません。 食中毒になりますでしょうか?今なにをすることが必要ですか? よろしくお願いいたします
10人の医師が回答
今、豚肉の入ったスープスパゲティをレンジで加熱したのですが、スープの下の方に浸かっている豚肉に生の部分があることに気づかず、スープを飲んでしまい、麺を少し食べてしまいました。 豚肉は食べていないのですが(もしかしたら麺が少し豚肉に触れていたかもしれません)、食中毒になる可能性はあるのでしょうか?
冷凍食品で豚肉の包み蒸しという紙に具材が入っている蒸し料理をレンジでチンして食べました。 加熱時間が少なかったのか少々仕上がりがぬるいように感じましたが、そのまま食べました。 3時間後くらいにおなかがゆるくなったのですが、食中毒の可能性はありますでしょうか? 市販薬はやめたほうが良いでしょうか?
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