生焼けに該当するQ&A

昨日もトキソプラズマについて質問させていただいたのですが。 今9週です。 豚肉の生焼けを食べてしまいました。豚コマ肉の固まりで一部ピンクから赤っぽい感じでした。 感染リスクはあるとご回答いただいたのですが、過去の質問を見ていたところ、国内で流通している豚肉で心配いらないとの回...

鹿肉に関してはワイン煮で、中までしっかり火が通っていたので完食してしまいましたがその後ジビエ料理は加熱してあっても危険との記事を見かけ心配です。 また、フォアグラに関してはひと口食べたところ中が赤く生焼けだったのですぐに食べるのをやめました。ですがフォアグラの下にあった肉汁を吸っ...

現在14W5Dの妊婦です。 焼肉店にて食事をした際、ホルモンを4切れ程食べました。うち一切れ、口に入れ数回噛んだ時に中が生焼けな感じがしたので飲み込む前に出しました。 ですが、11週の時の血液検査でトキソプラズマ数値が160>だったので今回の件で初感染したり、胎児に影響が...

冷凍お取り寄せをした牛タン(海外産)を、本日解凍し食べました。自分なりによく焼いたつもりでしたが、後から赤っぽい汁が出ていたことや、生焼けではないもののミディアムレアくらいだった気がして不安になりました。両面で2〜3分位、中強火で加熱しました。

たくさんの人数で行ったので、 他の席で目を離しているときに 一切れほどたべてしまい、気づいて少し残させたのですが、 見るとまだ赤い感じでした。 普段から生焼けには気にしているのですが、大人数のいるところだったので、 神経質にもいえず、 見ていなかったのが悔やまれます、、...

やわらかすぎて、不味くてふた切れでやめました。5歳の子どもにも分けていて一切れ食べてしまっていました。中を見ましたが生焼けではなく、火は通っているようでした。 帰宅後、私は嘔吐。今も胃がムカムカしています。そして今、子どもがお腹が痛い。

現在妊娠19週で、昨日夜に個人輸入のフランス産チーズを食べてしまったため、リステリア感染について相談させてもらった者です。 ※ チーズフォンデュにしましたが、少し生焼けの部分有。 お昼過ぎより、軽い頭痛とほてりのような症状があります。現在熱は、36.8度です。 出産予定の...

妊娠6週目の妊婦です。焼肉屋さんに行って、牛レバーを生焼けの状態で食べてしまいました。食べた30分後ぐらいから強い腹痛が生じ、下痢を2回しました。その2時間後からは腹痛や下痢の症状は治まり、翌日も普通に過ごせました。

３ヶ月程前にも同じ事があり、(腹痛と嘔吐)共通しているのが、夜ご飯に銀ガレイの味醂漬けの焼魚を食べた事です。 同じ物を食べた他の家族に症状はなく、しっかり焼いているので生焼けと言う事はないと思います。 ネットで調べるとヒスタミン中毒の可能性もあるのかと心配です。 その可能性が...

妊娠23週目の妊婦です。おとといの夜飲み会の席で国産牛のかなり生焼けのローストビーフを食べてしまいました。後から調べてみて、トキソプラズマなどを知り、びっくりして、汚い話なのですが飲み会の後自宅に戻ってから、手を入れて胃の中のものを無理やり吐き出しました。