妊娠中のリステリア菌について
person20代/女性 -
21週の妊婦です。
先日行ったディナーで鹿肉のワイン煮とファアグラが出てきました。
鹿肉に関してはワイン煮で、中までしっかり火が通っていたので完食してしまいましたがその後ジビエ料理は加熱してあっても危険との記事を見かけ心配です。
また、フォアグラに関してはひと口食べたところ中が赤く生焼けだったのですぐに食べるのをやめました。ですがフォアグラの下にあった肉汁を吸ったマッシュポテトを食べてしまいました。
リステリア菌に感染している可能性は高いでしょうか？？よろしくお願いします。
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