お店でえび天を揚げた天かすをつゆに入れて、うどんを食べました。
食べている最中、喉に違和感がではじめ、徐々に喉の違和感が強くなり、2時間程経った時は喉の締めつけを少し感じるようになりました。
蕁麻疹、口や目の腫れ、喘息のような呼吸は全く出ておらず、喉の違和感だけあります。
今は少し症状が軽快しており、念の為救急外来に行きましたが重い症状見られず(喉も腫れていない、血圧異常なし、)甲殻類を一切のぞいた食事を、との話を受けました。
2年前、カニを食べた後すぐ喉の腫れ息苦しさが出てその時は水を飲みまくり、とにかく出して安静にして徐々に治っていき、その後は甲殻類は避けていました。
アレルギー検査では反応なしでしたが、自主的に甲殻類(特にかに)は避けていました。
今まで甲殻類を揚げたもので揚げた天ぷらを食べても特に症状がなかったため今回も食べてしまいました。
今後はよく注意して食事をするようにします。今後の参考のために、一体どれくらいでアレルギー症状は治まっていくのでしょうか?
また、甲殻類だけでなく蕎麦も似たような状況です。アレルギー症状は一体どれくらいの間に出てきますか?