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食べたときにお肉が少し赤いことに気がつきましたが既に食べてしまっていました。豚肉と鶏肉はよく焼くようにといわれますが大丈夫なのでしょうか?いまのところ特に下痢や嘔吐などはありませんが細菌や寄生虫など大丈夫でしょうか?
9人の医師が回答
子供が触ったパックの上には同じ豚バラが 入ったパックが乗っていて、それを 下ろした後でした。 豚肉は国内産の物だったと思います。 寄生虫やトキソプラズマなど何かに 感染することはあるでしょうか? とても心配です。
8人の医師が回答
現在、強迫生障害を患っています。 私が不安に感じるのは、生の豚肉による感染症(寄生虫や肝炎)、血液による感染症、鍵の確認、洗濯、殺虫剤です。 豚肉は肉を触った手で何処かを触ったり、肉汁が付着したのではないかと思うと、洗わずに入られません。...
4人の医師が回答
諸先生方、お忙しい中失礼致します。 豚肉調理中にケガをしてしまったことについて不安を覚えましたので、ご質問申し上げます。 先日、料理中に豚肉を刻んでいたところ、誤って指先を包丁で切ってしまいました。 ...親指の皮が削げるほどのケガで、即座に手を水+料理...
2人の医師が回答
生肉だと気付かず5口食べた頃に噛みきれないなぁと不思議に思って確認し気づきました。 すぐに吐きにトイレへダッシュしましたが、全ては吐ききれず… 豚肉には危険寄生虫がたくさんいるとネットで調べてとても不安です。 わかる範囲でいいので教えていただけると幸いです。...
メキシコ産豚肉を使用した冷凍のトンカツを油であげ、お弁当に詰めてお昼に食べようとして2つ目を口にしたところ生やけで中心がほとんど生であったことに気づきました。1つはまるまる食べてしまいました。ネットで調べると寄生虫やE型肝炎の心配があると書いてあり、とても不安になったので質問させて...
1人の医師が回答
昨晩生の豚肉を切ったまま洗っていない包丁で今朝フルーツを切って5歳の子どもと一緒に食べてしまったのですが、o157や寄生虫、食中毒などの危険性はどれくらいありますか?どんなものにかかる可能性があるでしょうか。
3人の医師が回答
強迫性障害を患っています。 主に、血液や生の豚肉が苦手です。 今日、スーパーで買い物をして、清算後に買った商品を袋詰めしていましたら、カゴの底に、1cm×1cmぐらいの、生肉らしき物がくっついていました。 ...子供のスナック菓子などを購入したのですが、買った商品には、特...
7人の医師が回答
調理中にまだ火の通っていない豚肉の汁が目に入ったかもしれません。 確実に目に入ったと言う感じでもなく、入っていたとしてもごく少量だと思われます。 フライパンからだったのでごま油の可能性もあります(まだ熱し切っておらず熱くはありませんでした) すぐに水で目を洗い、抗菌の目薬...
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