食中毒に該当するQ&A

よろしくお願いします。 消費期限が1月31日の鶏胸肉を夕食に使おうと思っています。 4日ほど前に夕食に使おうと早朝に常温で少し解凍し、水に付け表面は柔らかいけど中は硬い半解凍し冷蔵庫の上段に入れていました。 しかし、献立を都合により変えたのでその日のうちに再び冷凍保存していました。 このような場合は鶏胸肉を使わない方が良いですか？ 早めの回答お願いします！

主人が3日間嘔吐が続いています。症状は腹痛と発熱と嘔吐です。下痢はありません。嘔吐が始まる2日前に鶏肉を食し、生焼けだった可能性があります。調べたところカンピロバクターなのかなと思ったのですが。ノロウィルスの可能性もありますか？子どもが体が弱く、うつる危険があるのなら対処しなくてはと思います。もしカンピロバクターなら、感染はしないのでしょうか？よろしくお願いします。

お友達の家で、子供たち(10歳7歳)が夜ご飯をご馳走になりました。 メニューはエビと豚肉入りのお好み焼きです。 さきほど、お友達のお母様から連絡があり、どうやらお好み焼きが生焼けだったとのこと。 万が一、症状がでたら早めに受診お願いしますとのことでした。 そこで質問です。 お好み焼き、豚肉、エビ、お好み焼きの生焼けを食した場合、いつ症状があらわれますか？ 明日朝、大丈夫なら安心しても大丈夫ですか？ とりあえず整腸剤は飲ませましたが。。

水曜の夜ｺﾞﾊﾝに炒めた鶏肉を食べたのですが傷んでたみたいで少し匂いがしてましたが気にせず食べました。旦那も食べたのですが何ともありません。 私だけが昨日の夕方から吐き気,めまい,微熱,軽い腹痛,頭痛の症状があります。下痢はしてません。食事は一切受付なくて起き上がっているとフラフラしてずっと横になってる状態です。何も食べてないので吐いても胃液しか出ず喉もヒリヒリします。今生後2ヶ月の息子がいますが母乳で育てています。影響ありますか? あと,何科を受診すればいいのでしょうか? 駄文,長文失礼しました。 回答お待ちしてます。

今日の晩御飯にじゃがいもを皮付きで調理したメニューがあります。 じゃがいも（2個）は今日業者からもらったもので、業者のレシピ通りに作ったものですが、 皮付きでじゃがいもを切り、レンジで6分→ほかの具材と一緒に炒めました。 私が食べるとかなりえぐみを感じ、1口食べてやめてしまったのですが、旦那は美味しいと言って全て食べてしまいました。 私は元々料理が得意では無いので、また口の中にえぐみを感じていることに不安を感じ調べたら、洗う時はスポンジ等で隅々まで洗う、芽は必ず切り落とすなど書いており、そんなことはやっておらず水でじゃがいもをある程度明るくなるまで手で洗ったレベルです。 食べて4時間ほど経っていますが、旦那も私も下痢吐き気症状は出ておらず、私はまだ口の中のえぐみを感じているだけでまだ健康です。 元々パニック発作をおこしやすいので、不安からくる寒気はありますが大丈夫でしょうか？