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スーパーでホタテの刺身を買ってきて食べてから、リステリアの可能性について心配になりました。 表面はバーナーであぶってから食べましたが、中は生でした。6個ほど貝柱を食べてしまったと思います…。 リステリアに感染した場合、胎盤を通して胎児へ菌がうつる時期はいつ...
1人の医師が回答
妊娠18週の時、粉チーズが駄目なのを今日まで知らず友人とイタリアン料理のお店に行きました。その時出された料理が生野菜のサラダに生ハムが挟んであったトーストに粉チーズがかかった物と野菜のキッシュでした。ワンプレートで出てきたランチメニューでした。その時、生<...
3人の医師が回答
最近妊娠中のリステリア菌発症が胎児に影響があると知り不安になっています。3点質問させていただきます。 1.妊娠初期の1.2カ月の時、開封済みのペットボトル飲料水を冷蔵庫に入れてず置いていたものを1.2日にかけて飲んでしまったのですが、リステリアに感染してしま...
本日天ぷら屋さんのコースを食事し 事前にマグロのお刺身や中がレアなお肉を使った天ぷらなどは全て避けてもらいました。 ビタミンaや水銀、リステリア菌、トキソプラズマなど赤ちゃんに直接影響が出る物を過剰に心配しているので 今回も事前に調べて避けてもらったのですが、 食事の中にウニの...
2人の医師が回答
妊娠17週の者です。旦那の事で相談があります。先日旦那が知り合いの鶏肉の食肉業者さんから生の鶏肉のささみをけっこうな量、刺身として食べさせてもらったようです。その3週後から、耳の奥と喉の痛み、頭痛、鼻水が始まり、その後39.5度の発熱がありました。...その3週後から、耳の奥と喉の...
4人の医師が回答
つわりがキツく、食べれるものが限られており、 どうしても食べたくて、イカの塩辛と明太子(いずれも生で、昨日購入したものです)を載せたご飯を昨日の夜と今日のお昼に食べてしまいました。 先程から下痢があり、後々調べてみるとリステリア菌の食中毒が胎児に影響すると...
後から、再冷凍したものだったと気づき、インターネットで調べると一度溶けた物は菌が繁殖するなどと書いてあったため、食中毒が心配になりました。そのアイスに使われている原材料には、生クリームや卵黄などが書いてありました。胎児に何か影響があったらと心配でなりません。 ...
先日、国産牛を提供する創作料理屋に行ったのですが、その際に気になったことがあったため質問させてください。(妊娠中である旨はお店に伝えてあります) 1. 店主が素手で卵を割って生卵の黄身と白身を素手で分けたり、そのまま生肉を素手で触ったりした手を洗わずに、 生
後日、肉のパテも食べない方がいいと知り、リステリアやトキソプラズマが心配になりました。 また、お寿司(刺身)や生タコも食べてしまったこともあります。 リステリア菌やトキソプラズマについて調べるととてもとても心配になる一方で、相談させていただきました。 ...
肉や魚を扱った後の洗い物の際も、熱湯消毒などはせず洗剤で洗うのみです。 1.直接生肉や生魚、生野菜を摂取していなくても、上記のことから間接的にトキソプラズマやリステリア菌に感染することはありますか? 食前に手を洗っていますが、その食器や箸で食事をしてしまっ...
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