野菜洗うべきに該当するQ&A

今日母がお肉のトレイ（洗ってない生肉が乗っていたトレイ）に生野菜を片隅に置いていました。そしてしゃぶしゃぶしたお肉の上にその生野菜をトッピングしていました。高い確率で食中毒の危険ありますよね？ ご回答宜しくお願いします。

この夏、買ってきてすぐに冷蔵庫に保存しておいたトマト、きゅうり、キウイなどを食べた後に毎回と言っていいほど腹痛を伴う下痢をし、下痢の後は少しお腹が気持ち悪い状態になりますが、時間が経つと何もなかったようになっていました。調理する前はきちんと洗っていましたが、水では不十分で野菜も洗える洗剤で洗ったら大丈夫かと思い洗剤でしかかり洗って、皮つきで食べていたトマトは皮をむいて食べたのですが、それでも下痢が出ました。いつも腹痛とセットで下痢になっていて下痢をしたら腹痛はなくなっていました。これは食中毒だったのでしょうか。生野菜やキウイを食べない時はお腹の調子は良いです。もっと若い頃は数日冷蔵庫に保存していた生野菜や果物を食べてもお腹は何ともなかたのですが、最近そういったものでお腹を壊すことに気付きました。年を取ってくると胃腸が弱くなって、数日冷蔵庫保存していただけの見た目は綺麗な野菜や果物でも生で食べるとお腹を壊すことはよくあることなのでしょうか。因みに小さい子どもの頃は車に乗ると毎回乗り物酔いをして吐いていて、胃腸は昔から普通より弱い方でした。

すごく悩んでいるので以下の事を教えて頂きたいです。 ・生肉や魚を焼き始めた際に飛んだ生肉、生魚の汁や油がキッチンや手や服に着いたり口に入った場合 ・炒めていた生肉がキッチンや手や服に飛んだり口に入った場合 ・お肉から出たドリップがキッチンや手や服についた場合 ・生肉がキッチンなどに触れて拭き忘れた場合 以上の場合に、 気付かずにそこにお皿を置いたり、 服を触ってそのまま生野菜を触ったり、生野菜が服についた場合、 食中毒など健康被害は起こりますか？ また、服や手が何かに触れた場合そこから菌は広がりますか？ ・土のついた野菜や生肉、魚を切った包丁、生肉を触った手を洗っている時に シンクや服、洗った後の食器に飛んだ場合、 気付かずに食器を使ったり、濡れた食器を拭いたり、服を触ってそのまま生野菜を触ったり、服が生野菜に触れる事で食中毒など健康被害は起こりますか？ また、服が手や何かに触れた場合そこから菌は広がりますか？ ・生肉や魚を触った手で蛇口を触り、その蛇口を洗わずにまた触った場合、そのまま生野菜に触れると食中毒など健康被害は起こりますか？ また、蛇口を触った手で他のものを触り、そこから菌が広がるということはありますか？ 以上の事を理由も含めてご回答頂きたいです。 また、ダメな場合はキッチンアルコールで一回拭き取れば大丈夫なのでしょうか？ 長文申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

生後6ヶ月 男の子 離乳食で10倍粥を作りました。 米袋を野菜室にいれてました。 野菜の土が野菜室の底に溜まっており、米袋の底についていました。 炊飯器のお釜に米袋を傾けてお米を入れた為、土が混入してないか心配になりました。 目に見える土はありませんでしたが、少しでも混入していたら健康被害はありますか？ 日頃、野菜を洗う際も土が残ってないか心配でした。 少しの土は生後6ヶ月が食べても健康被害は起きないのでしょうか？

一歳一か月の男の子がいます。 何点か質問させてください。 １．毎食しっかり食べますが、毎朝食後一本のバナナをたべます。 今の時期はおやつと夕食後に桃も食べます。料理に砂糖はほとんど使いません。 質問ですが、毎日バナナ一本は大丈夫でしょうか？ 少し農薬の事も心配です。 ２．手を洗わせる際、普通に大人が使う泡ハンドソープで洗ってもいいですか？除菌のお手拭は赤ちゃん用を使用した方がいいですか？大人のアルコールは強いでしょうか？ ３．離乳食はすべて手作りにしています。野菜は茹でてすべて冷凍しています。毎食三種類の野菜は取らせていますが、同じ野菜を二回たべさせるとかは いいのでしょうか。今は違う野菜を毎食三種類出しています。 少ないでしょうか？ 沢山の質問申し訳ございません。 よろしくお願い致します。

こんばんは　タベ、汚れたバンドエイドでパンをサランラップに包んだ、と相談したものです 昨日の続きになりますか゛、汚れたバンドエイドをしたまま、やさいの小松菜を調理しました 残りを冷蔵庫にしまい、本日茹でて食べました もし，残りの小松菜に黄色ブドウ球菌がついてて、冷蔵庫(野菜室）に入れてる間に菌が繁殖されてたら？ 毒素が量産されてたら？と心配になりました 毒素が量産されるのにどのくらい時間がかかるのでしょうか？ 小松菜をゆでた鍋を洗ったスポンジはそのまま洗い物に使ってもいいのでしょか？ 洗剤つけて洗いますが、スポンジに菌が移りそうで心配です 毒素も洗い流せるものでしょうか？ 長文、失礼しました

妊婦4ヶ月の妊婦です。 つわりが終わり、体重が増加したため、野菜サラダ中心の生活を一昨日から始めました。 スーパーで売ってる丸い状態のレタスを買って、軽く水洗いをして食べてたのですが、ネットで生野菜は危険と書いてありました。 目視では、土がついてはいませんでしたが、軽く洗った位ではだめなのでしょうか？

二人目妊娠中、17週です。2年ほど前から無農薬、低農薬の野菜を生協で配達してもらっていますが、人参や葱など土つき、袋入で保冷剤と共に届き、そのまま野菜室で保存しています。使用時にため水で土を洗った後、流水洗浄しますが、皮の溝までは洗いきれず、黒く残った状態でまな板に置いて、ピーラーで皮むきします。まな板にも黒い点々が少しつくので、皮の土は完全には除去できていないと思われます。先日、そのように人参を処理して、黒い点々(土？)が少しあるまな板を水洗いしないまま、続けてトマトをまな板に置いて切り、生食してしまいました。 また土つき野菜と同じ野菜室にレタスを入れて、食べる前には水洗いしますが、生食しています。 以上のような状況でトキソプラズマ感染の起こる可能性はいかがでしょうか？ 野菜と肉、魚では包丁とまな板は使い分けていますが、野菜は水洗いしてるしと思っていたら、近年ガーデニングブームでトキソプラズマ感染が増えていると聞き心配になりました。 よろしくお願い致します。

水虫になった足を手で触り、その手を洗わずに野菜をカットし、その野菜を食べさせられたら体の内部に何か感染するものでしょうか? また水虫になった足を手で触りその手をドアノブや色んな場所を触ったところに触れたら手に感染しますか? 本人に靴下をはくようにや料理の前に手を洗うように言っても聞きません。 毎日自分にうつらないように防ごうと努力するのが疲れます。 私の方が靴下を常時はいていますが更にビニール手袋など常時身につけて防がないといけないでしょうか? よろしくお願い致します。

妊娠四ケ月です。 野菜も果物も元々好きなのでよく食べます。皮も食べられるものは皮を剥かずに食べています。今朝食べたりんごが、なんかちょっと皮のところが苦いような気がしました。市販の野菜も果物も多少の農薬は付いているかと思います。 もちろん、よく洗いますが妊娠中に野菜や果物を今まで通り、皮つきで食べたり調理したりして食べ続けることは赤ちゃんに何か影響があったりしますか? 教えてください。