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賞味期限は今年の8/6でレトルトパウチと同じと誤解しており中身を鍋に開けて10分ほど加熱し食べました。 私は一口食べて酸っぱいのと苦い味がしたため食べるのをやめましたが、家族は味が悪いとは感じたそうですが全て食べた後でした。 ネット等を見るとボツリヌス菌やウエルシュ菌が非常に心配ですが現段階でできることや気をつけることはありませんでしょうか。とりあえず胃腸薬は飲みました。
7人の医師が回答
この季節涼しい時ならカレーやシチューは作って常温で3、4時間ほど置いといても大丈夫でしょうか?
9人の医師が回答
いつ開けたか分からないカレー粉を常温で保存していまして、それを旦那が使って今日カレーを作りました。前のだと知らず食べてしまいました。私は妊娠9ヶ月に明日からなりますし、4歳の子供も居ます、、 食あたりになりますかね? ちなみに、きちんと封をくくってたかも、わかりません、、
21人の医師が回答
質問失礼します。 昨日の夕方にカレー用の牛肉を買って家に着いてから2時間ほど常温で置いてしまいました。 その後冷蔵庫に入れて今日の朝にカレーを作ったのですが、その時に牛肉を切って軽く水洗いしかせず他の器具を触ったり食器棚の取っ手を触ったりしてしまいました。 牛肉には大腸菌0-157が付いているとのことなので常温で2時間置いてしまったので 増えてしまっていますよね?? 水洗いしたあとに触った所を触って一歳の子供に触れたら感染などしますか??
4人の医師が回答
3日前から常温で保存しておいたカレーがあり、臭いなどはないですが怖いので捨てました。その時何度も手を洗って消毒もしましたが、そのあと赤ちゃんのお世話をしたので菌が赤ちゃんについてないか心配です。傷んだカレーを食べずに触っただけでも食中毒などになる可能性はありますか。
3人の医師が回答
カレーを、昼の3時ごろ作り、その後常温保存して、夕方5時、夜の11時に食べましたが、食中毒は心配いりませんか?よく一晩寝かせたカレーは、危ないと聞きますが。一晩はたっていませんが、作ってから時間が経って食べているので、心配です。どうぞよろしくお願いします。
カレーは、常温保存すると菌が繁殖すると言うことを知りました 娘がカレーを食べながらくしゃみしました 口の中のものが飛び出しました 見える範囲は拭きましたが、拭き残しがあった場合、そこから菌は繁殖しますか 拭き残しが何日も気づかず残っていて、それを知らずに手で触れてしまい、おやつなどを食べてもお腹を下しませんか
10人の医師が回答
昨日のお昼に鍋で八宝菜作りました。 そのまま鍋のまま常温保存して今朝食べました。食中毒大丈夫でしょうか? 八宝菜もカレーと同じウェルシュ菌ありますか?
1人の医師が回答
カレーライスの食中毒はよくあると聞きましたか今日の2時位に作り今は常温で鍋にあるのですが明日食べる時に注意することはありますか?2日目のカレーは食中毒になりやすいと聞きまた加熱しても菌はあると聞いたので心配です。加熱して明日食べても食中毒になる可能性はありますか?
2人の医師が回答
昨日のお昼に、父と私がカビのはえたカレーを気付かずに食べてしまいました…。 (全部食べてからカビに気づきました。) 猫舌なので、食べる前にカレーを熱するなどもしてませんでした。(常温のまま) 今のところ2人とも何も症状はないのですが、今のうちに抗生物質など飲んだ方がいいでしょうか? ネットで調べてたら、細菌は3~8日の潜伏期間を経てから症状が出てくることも知り、特に後期高齢者の父も食べたため、すごく心配になっているのですが…。
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