サーモン 食中毒に該当するQ&A

昨日、ネット通販サイトで買った瓶詰めのサーモンの塩辛が届き、一日ほど常温で置いていて、今朝食べたあとに瓶の容器を見たら要冷蔵となっていました。もう食べてしまったのですが食中毒の危険性などはありますでしょうか？

夕食で鮭を食べようと昨日購入し１日冷凍した鮭をフライパンで７分ほど焼き食べました。 食べている時に柔らかい箇所がところどころにあり今思うと生焼きだったかなと思います。 この場合、食中毒になる可能性はあるでしょうか。

先程、お昼ご飯で鮭フレークを食べたのですが以前に開封していたもので、2週間は経っていないと思うのですが10日程度経っているものを食べてしまいました。ふと気になり、鮭フレークの開封後の消費期限を調べてみると早めに食べるように書いてあり、10日も経っているので不安にな...

妊娠28週の妊婦です。昨日、スモークサーモンと生ハムを食べてしまいました。生ハムは少量、スモークサーモンに対しては認識が甘くちらし寿司に入っていた物を疑問を持たずに食べてしまいました。さきほど、インターネットを見ていたら、スモークサーモンの食中毒で胎児に影響がある...

現在妊娠11週です。 うっかり、ディナーの前菜でサーモン2切れとパテを少し食べてしまいました。リステリア菌による食中毒が心配ですが大丈夫でしょうか?

買い物してる時に、一歳の子供がふざけてカートに手を伸ばしてパックに入ってラップしてるサーモンのハラスを、触って舐めてました。 その時は大丈夫だと思ったんですが帰ってきて見ると、ラップが破れていました。 もしかしたら直接、サーモンに触ったかもしれません。 生食用な...

一週間くらい前に一歳の娘にあげた鮭がソファの下から出てきました。おそらく食べこぼしたものだと思います。 それを娘が手に取っていたので、急いで取り上げたのですが、その手を指しゃぶりなどして食中毒になることはありますか？

今、27週の妊婦です。先日、アルプスサーモンをお店でスモークしたものを3切ほど食べました。お店で出されるものなら、食中毒の心配はないと思っていましたが、リステリア菌のことを詳しく見て、不安になりました。

本日昼に、食べていた離乳食の上に昨日買った生のサーモンの刺身を落としてしまいました。皿の部分とお粥の部分に落ち、落ちたお粥の上の部分を取り除き、レンジで30秒ほど加熱しました。その後また、離乳食を食べさせたのですが、今になって食中毒など心配になってきました。......