サーモン 食中毒に該当するQ&A

夕食で鮭を食べようと昨日購入し１日冷凍した鮭をフライパンで７分ほど焼き食べました。 食べている時に柔らかい箇所がところどころにあり今思うと生焼きだったかなと思います。 この場合、食中毒になる可能性はあるでしょうか。

先程、お昼ご飯で鮭フレークを食べたのですが以前に開封していたもので、2週間は経っていないと思うのですが10日程度経っているものを食べてしまいました。ふと気になり、鮭フレークの開封後の消費期限を調べてみると早めに食べるように書いてあり、10日も経っているので不安にな...

妊娠28週の妊婦です。昨日、スモークサーモンと生ハムを食べてしまいました。生ハムは少量、スモークサーモンに対しては認識が甘くちらし寿司に入っていた物を疑問を持たずに食べてしまいました。さきほど、インターネットを見ていたら、スモークサーモンの食中毒で胎児に影響がある...

現在妊娠11週です。 うっかり、ディナーの前菜でサーモン2切れとパテを少し食べてしまいました。リステリア菌による食中毒が心配ですが大丈夫でしょうか?

今、27週の妊婦です。先日、アルプスサーモンをお店でスモークしたものを3切ほど食べました。お店で出されるものなら、食中毒の心配はないと思っていましたが、リステリア菌のことを詳しく見て、不安になりました。

一週間くらい前に一歳の娘にあげた鮭がソファの下から出てきました。おそらく食べこぼしたものだと思います。 それを娘が手に取っていたので、急いで取り上げたのですが、その手を指しゃぶりなどして食中毒になることはありますか？

本日昼に、食べていた離乳食の上に昨日買った生のサーモンの刺身を落としてしまいました。皿の部分とお粥の部分に落ち、落ちたお粥の上の部分を取り除き、レンジで30秒ほど加熱しました。その後また、離乳食を食べさせたのですが、今になって食中毒など心配になってきました。......

昨日、サラダに入っていたスモークサーモンを5切れほど食べました。 生ハムを食べてはいけない事は知っていましたが、スモークサーモンの事は知らず、リステリア菌について心配しています。 万が一、リステリア菌による食中毒になった場合、母体と胎児にはど...

今日、レストランで、北海道産の鮭のグリルというものを食べました。グリルだからと安心して食べていたのですが、途中で中がレアだと気づきました。気づいてからは残しました。お店の人に聞いてみると、その鮭のグリルは半生で仕上げる料理で、私のだけがレアだったわけではないそうで...