生焼きの鮭による食中毒

person40代/男性 -

夕食で鮭を食べようと昨日購入し１日冷凍した鮭をフライパンで７分ほど焼き食べました。
食べている時に柔らかい箇所がところどころにあり今思うと生焼きだったかなと思います。
この場合、食中毒になる可能性はあるでしょうか。

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