卵賞味期限すぎに該当するQ&A

本日午前4時過ぎに吐き気を感じ目が覚めました。 ビオフェルミンを飲んで様子を見たところ症状が治まったので再びベッドに戻ったのですが、またすぐに吐き気がありました。 吐き気は軽く、胃に何もないのか嘔吐することもありませんが、吐き気・嗚咽・胃の不快感とそれらの症状が治まるのを3時間繰り返し、一度眠りについて起床しても胃の不快感が続いています。吐き気は少し軽くなりました。 熱は36.8度です(自律神経失調症のせいか、いつもこのくらいの体温です)。 食あたりの心当たりとしては、 症状が出た4時間前に賞味期限切れの卵を茹でて食べました。少し生だったかもしれません。 また、昨日の昼にお寿司を食べました。 食品を扱う仕事をしているので、感染症が怖いです。ノロウイルスや他の感染性の細菌の可能性はありますか？ 吐き気は軽いので仕事に行っても大丈夫でしょうか？

２歳４ヶ月になる子どもに先程、フレンチトーストを食べさせました。 材料は卵、牛乳で、フライパンで蓋をして両面５分ずつ加熱してしっかり火を通しました。 しかし、出来上がったフレンチトーストを皿にのせる際に、うっかりして、フレンチトーストを作る際に使ったお箸〈フレンチトーストの卵液がついたお箸〉を使ってしまいました。 すぐに気づいたので、一つだけ食べた状況です。 卵アレルギーはありませんが、現在、右まぶたの下が膨れる蕁麻疹がでていて服薬中〈ジルテックドライシロップ、セレスタミン配合シロップ〉です。 卵は賞味期限内のもの、しかしスーパーで売られたものではなく、グリーンコープの有機の卵です。 現在食べて１時間ほど経過して、特にアレルギー症状、嘔吐下痢などはありません。 ご相談したいのは、 1 以上のような状況でサルモレラ菌の感染の可能性を心配する必要があるか、アレルギーが出る心配があるか。 2 症状が出るとしたらどのような症状か。 3 どれくらいの症状で受診すべきか。〈年末で、病院は明日の午前中までしかあいておらず、それ以降は救急になるため〉 4 3に関連して、もし心配なら予防的に受診しておいた方がよいか。 5 経過観察してどれくらい症状が出なければ安心してよいのか。 ごく少量なので心配しすぎだと思いますが、卵がスーパーで売られたものでなく有機のもの〈洗浄等がどこまでされてるのか不明〉、蕁麻疹が出ているやや体調不良の状況、年末で明日までしか通常診療が受けられないことなど考え、質問に至りました。 お手数をおかけいたしますが、ご回答いただけるとありがたいです。 よろしくお願いします。