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調理中に生卵の殻を割るのに失敗し、生卵の中に殻が大きいまま丸ごと入ってしまいました。 そのあと、溶いて卵スープみたいにして弱火で5分火を通しました。 1、サルモネラ菌や食中毒は生卵液に
8人の医師が回答
食事で卵かけご飯を食べる際に生卵を素手でわりました。その後は手を洗わず、生後7日目の子供の空腹を確かめるために口元に指を近づけ、舐めさせてしまいました。 卵の殻にはサルモネラ菌があるとのこで、生後間もない子供が食中毒になるのではないかと心配です。...
4人の医師が回答
1歳4ヶ月の男の子が卵の殻を食べてしまいました。 大きさは1cm〜2cm,ほとんど取り出したのですが、取り出す途中で噛んでしまい、少し飲み込んでしまいました。 私が気づかない間に、キッチンの隅に落ちていたようで、いつのものなのか、生卵の殻なのか、ゆで卵の殻なのかわかりません。 ...
9人の医師が回答
卵黄と卵白を別にするために卵の殻を使いました。その際に卵の殻の外側が卵黄に付着したかもしれません。 その生のままの卵黄を昼食のまぜそばに混ぜ、9歳の子どもに一口だけあげました。 このとき、サルモネラ菌等に感染する可能性は高いでしょうか?
7人の医師が回答
抗生剤の他に、心配になる原因がいくつかあるからです。 1.幼稚園制作にて、生卵の殻を乾燥させたものを砕き、絵にするという作業をしていたので、マスクもしないで行っている為、口に触ってしまい、サルモネラ菌などによるものかもしれないと不安です。
こんばんは。妊娠7ヶ月の妊婦です。サルモネラ菌で妊婦が食中毒になっても胎児に直接的な影響はないとは学んでいるのですが、 1. やはり卵を冷蔵庫から手で取り出したあとや割った後は水洗いだけではなく、石鹸で手を洗うことが推奨されますか? ...2. また、夫や同居家族にも卵を取り出...
3人の医師が回答
本日15:20ごろ、納豆と生卵を混ぜ、白米にかけて食べていたところ、混入していた生卵の殻の破片が歯茎に刺さってしまいました。 歯間に挟まっていたので、至急デンタルフロスで除去しましたが、その歯間は出血していました(原因が殻の刺さりなのかフロスな...
6人の医師が回答
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